16
|
LiveLife
|
xxxxxx 2015
Terveellinen lounas
Salaatti lasipurkissa ei pelkästään näytä kivalta – se on myös
äärimmäisen käytännöllinen ratkaisu. Purkin pitkulaisen muodon
ansiosta salaatti pysyy raikkaana pitkään. Mutta muista pieni kikka:
salaatinkastike ensin!
Teksti
lovisa bergstrand
Kuvat
BIANCA BRANDON-COX
Lounas purkissa
Vadelma &
hamppukastike
Vaaleaa kvinoaa
Omenaa
Retiisiä
Selleriä
Sokeriherneitä
Kalkkunaleikettä
Kurpitsansiemeniä
Ruukkusalaattia
Makeat ja hieman toffeelta
maistuvat mulperinmarjat
sisältävät paljon C-vitamiinia
ja rautaa.
Tuunaa salaatinkastikkeesi superfoodeilla!
Näin voit helposti tuunata superfood-jauheilla arkisia ruokiasi: lisää niitä salaatinkastikkeeseen! Jopa ei niin
kovin hyvältä maistuvat jauheet, kuten spirulina, sopivat voimakkaan makuisten ainesten, kuten viinietikan,
valkosipulin ja sinapin, joukkoon varsin mainiosti. Tee kastiketta isompi pullo kerralla ja säilytä pullo jääkaa-
pissa. Niin saat helposti ja nopeasti ravinnelisän salaattisi joukkoon.
