17 / 34
Helmikuu 2017
|
LiveLife
|
17
Lapset auttavat
mielellään ruuan-
laitossa esimerkiksi
pilkkomalla vihan-
neksia. Vihannes-
tangot ovat kivaa
naposteltavaa
ennen varsinaista
ateriaa. Ne pitävät
pahimman nälän
kurissa ja niistä saa
tärkeitä vitamii-
neja.
ja maitoa. Varsinkin Erland syö mielellään iltapalaa,
sillä hän on usein illalla nälkäinen nirsoiltuaan päivällis-
ruuan kanssa.
Perheen aamiainen on sellainen kuin se sattuu kul-
loinkin olemaan. Ida ei usko, että aamiainen olisi niin
kovin tärkeä asia.
– Tärkeintä on, että syö edes jotain niin, että jaksaa
lounaaseen asti. Muksut syövät maissihiutaleita tai
paahtoleipää maapähkinävoin tai hillon kera. Erlandia
saa houkutella syömään. Yhteen aikaan hän oli niin
laiha, että kaadoin kermaa hänen maitolasiinsa.
Ida yrittää vähentää leivän syömistä arkisin, mutta
Andersilla on tapana syödä ruisleipää banaanin kanssa.
”Kuin happamia kaarnan palasia”, muu perhe ihmette-
lee.
Huolimatta satunnaisista hankaluuksista keksiä ate-
rioita ja ehtiä niitä valmistamaan, ovat yhteiset ruoka-
hetket tärkeitä koko perheelle.
– Yritämme päästä istumaan yhteisen aterian ääreen
koko perheen voimin. Mutta aika usein käy kyllä niin,
että Erland kiemurtelee alas tuoliltaan ja katoaa omiin
touhuihinsa…
”Plussaa tulee ravinteikkaista
kasvisaterioista!”
Mitä mieltä asiantuntija
on perheen
ruokavalinnoista? Lue
ravintofysiologi Anki
Sundinin kommentit
perheen ruokalistasta.
Maanantai
Valmiit lihapullat keitettyjen perunoiden,
kermakastikkeen ja puolukkahillon kanssa.
Tiistai
Makkaraa, paistettua kananmunaa ja ket-
suppia.
Keskiviikko
Intialaista linssipataa, pitaleipää sekä vihan-
neksia, kookoshiutaleita ja jogurttia.
Torstai
Pannukakkua ja hilloa.
Perjantai
Uunissa paistettua kurpitsaa, kesäkurpit-
saa ja perunoita feta-juuston kanssa. Vihrei-
tä linssejä sekä hieman paahtopaistia ja
tsatsikia.
Lauantai
Pastaa, kanaa ja kermakastiketta.
Sunnuntai
Halloumi-stroganoffia.
Forss-Wormin perheen
viikon ruokalista