22 / 34
22
|
LiveLife
|
Februari 2017
Tee näin:
Paloittele tuoreet hedelmät reilun kokoisiksi paloiksi. Jaa he-
delmät kahteen kulhoon ja tarjoile kookoskerman, kookoslas-
tujen, mulperinmarjojen, siitepölyn ja mintun kera.
Chocolate chip cookies
inkiväärillä ja kurkumalla
Ainesosat:
3 dl mantelijauhoja
0,5 dl kookosjauhoja
0,5 dl kookossokeria
0,5 tl leivinjauhetta
Ripaus Himalajan suolaa +
hieman myös keksien päälle
0,75 tl kurkumaa
1 tl inkiväärijauhetta
1 tl vaniljajauhetta
1 dl mantelivoita
1 dl Life Kookosöljyä
1 kananmunan keltuainen
75 g rouhittua tummaa
suklaata tai suklaahippusia
Tee näin:
Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat ainekset
kulhossa. Sulata kookosöljy miedolla lämmöllä ja sekoita man-
telivoin kanssa. Sekoita sitten seos kananmunan keltuaisen
kanssa kuivien ainesten joukkoon. Lisää lopuksi suklaarouhe.
Anna taikinan levätä jääkaapissa noin tunnin ajan.
Muotoile taikinasta pieniä palloja ja taputtele ne tasaisiksi
uunipellille leivinpaperin päälle. Paina niitä kevyesti kämme-
nellä ja sirottele päälle hiukan Himalajan suolaa. Paista uunissa
10-15 minuuttia. Anna jäähtyä ja säilytä ilmatiiviissä purkissa.
Keltainen
superhedelmäsalaatti
Ainesosat:
1 kiivi, mieluusti keltainen
¼ tuoretta ananasta
1 tuore mango (tai sulatettua
pakastemangoa)
10 ananaskirsikkaa
Päälle:
1 dl vatkattua kookoskermaa
tai kreikkalaista jogurttia
Kookoslastuja
Kuivattuja mulperinmarjoja
Mehiläisen siitepölyä
Tuoretta minttua
Klassiset keksit
uudella twistillä.
Mielettömän hyvää!
Koristele hedelmäsalaatti
mehiläisen siitepölyllä!
Tiesitkö, että…
… tee on veden jälkeen
maailman eniten juotu juoma.
Teestä tuli suosittua jo
200-luvulla. Ensimmäiset
kirjalliset ohjeet siitä, kuinka
teetä tulisi viljellä, valmistaa
ja juoda, ovat 350-luvulta.
Reseptit