MUSTIKAT
SISÄLTÄVÄT ...
paljon erilaisia antioksidant-
teja, kuten C-ja E-vitamiinia.
Lisäksi niissä on runsaasti
polyfenoleja, esimerkiksi
antosyaaneja ja
ellagiinihappoa.
Hyvä etää
Vinkki!
Alkukesällä, kun mustikka
kukkii, kannattaa käydä poimi-
massa mustikanlehtiä!
Kuivata lehdet ja keitä
niistä vatsaa rauhoittavaa
yrttiteetä.
Mustikka tekee hyvää aivoille ja sydämelle, vahvistaa ihoa,
terästää näköä ja helpottaa vatsa- ja suolistovaivoja.
Tätä kotoista supermarjaamme kannattaakin syödä
kulhollinen vaikka joka päivä.
Lähde: ”Supermat, vägen till ett friskare liv", Helena Nyblom.
TEKSTI
SOPHIE EKMAN
KUVA
SUSANNA BLÅVARG
SMOOTHIE
Tarvitset:
1 dl pakaste-
mustikoita
1 dl banaanin
palasia
1 dl tuoreita
mangokuutioita
3 dl manteli- tai
kauramaitoa
Halutessasi myös
1 tl marjajauhet-
ta, esimerkiksi
mustikkaa
Tee näin:
Sekoita ainekset keskenään blenderissä
ja kaada seos kahteen suureen lasiin.
Supermarjoja omalta
parvekkeelta
Northblue, Emil, Putte, Dixie ja Barklie
ovat mustikkalajikkeita, joita voi hyvin
kasvattaa vaikka kotipuutarhassa. Tai
miksei parvekkeellakin! Monet pensas-
mustikkalajikkeet nimittäin viihtyvät
suuressa ruukussakin.
Pensasmustikka hyötyy ristipöly-
tyksestä eli istuttamalla eri lajikkeita
vierekkäin saat parhaan mustikkasa-
don. Huolehdi, että istutukset saavat
auringonvaloa ja että maaperä on
riittävän hapan. Kastele istutuksia
säännöllisesti. Näin voit loppukesästä
nauttia herkullisista, itsekasvatetuista
vitamiinipommeista.
Mustikat ovat myös kaunista katsel-
tavaa läpi vuoden. Keväisin mustikka
kukkii valkeana, syksyllä se saa kauniit
syysvärit ja talvisin sen vihreät varvut
piristävät pakkasmaisemaa.
Mustikkaa läpi vuoden
Life-myymälöistä löytyy monia mustikkaa sisältäviä tuotteita,
joiden avulla voit nauttia mustikan hyvistä ominaisuuksista läpi
vuoden, vaikka oma pakastin tyhjenisi kesän marjasa-
dosta. Esimerkiksi
PuhdistamonMarjasmoothie
sisäl-
tää viittä suomalaista marjaa kahden eksoottisemman
marjan lisäksi, ja siitä saa nopeasti valmistettua vaikka
piristävän aamupirtelön.
Via naturale vahva tyrniöljy +
mustikka omegat
on kapseli, jossa on yhdistetty kahta
superöljyä: mustikansiemenöljyä ja tyrniöljyä.
Näkö teräväksi
Mustikassa on paljon A-vitamiinia ja sinkkiä,
jotka kumpikin edistävät näön pysymistä
normaalina. Japanissa mustikkaa kutsutaan
nimellä "the vision fruit", koska siinä on niin
paljon antosyaaneja, jotka tutkimusten mukaan
voivat parantaa pimeänäköky-
kyä.
Life Blueberry Vision
on
ravintolisä, joka sisältää vahvan
mustikkauutteen lisäksi muun
muassa kehäkukkauutetta, vii-
nirypäleensiemenuutetta sekä
silmäruohouutetta.
MUSTIKKA
