24 / 34
24
|
LiveLife
|
Toukokuu 2017
Reseptit
Tee näin:
Sekoita kaikki kuivat ainesosat paitsi kaakaonibsit tasai-
seksi massaksi. Lisää joukkoon kookosöljy, agavesiirappi ja
kahvi, ja sekoita. Sekoita sitten taikinan joukkoon kaa-
kaonibsit ja levitä taikina vuokaan leivinpaperin päälle ta-
saiseksi levyksi. Koristele kookoslastuilla, kaakaonibseillä
ja suolalla.
Anna massan kovettua viileässä vähintään puoli tuntia.
Leikkaa sitten taikina patukoiksi ja kääräise leivinpaperiin.
Voimapatukat kookoksella
ja kaakaolla
Energiapatukat ovat täydellisiä piknikille ja välipalaksi.
Ainesosat
2 dl pähkinöitä
½ dl kookoshiutaleita
½ dl hampunsiemeniä
¾ dl raakakaakaota
½ rkl Life Chia-siemeniä
1 tl vaniljajauhetta
Ripaus Himalajan suolaa
½ dl Life Kookosöljyä
¼ dl agavesiirappia
2 rkl vahvaa kylmää
kahvia
2 rkl kaakaonibsejä
Päälle
Kookoslastuja
Kaakaonibsejä
Merisuolaa
Vuohenjuustosalaatti
hunajakastikkeella
Tee salaatti valmiiksi lasipurkkiin, jossa se säilyy
raikkaana ja rapeana pitkään.
Ainesosat
2 raitajuurta tai muuta
juuresta
4-5 retiisiä
Noin 2 rkl paahdettuja
auringonkukansiemeniä
Tuoretta babypinaattia
Noin 2 dl keitettyä kvi-
noaa tai muita ryynejä
Noin 75 g vuohenjuus-
toa
Hunajakastike
1 rkl manukahunajaa
½ rkl sitruunamehua
½ dl oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria
Tee näin:
Sekoita hunaja, oliiviöljy ja sitruunamehu keske-
nään kastikkeeksi, ja mausta suolalla ja pippuril-
la. Jaa kastike lasipurkkeihin.
Viipaloi juurekset ja retiisit ohuiksi siivuiksi.
Jaa ryynit purkkeihin ja sen jälkeen pinaatti, juu-
rekset, retiisit ja vuohenjuusto. Ripottele päälle
auringonkukansiemeniä ja sulje purkit. Säilytä
kylmässä.
Käännä purkkeja pari kertaa ennen tarjoilua,
niin kastike sekoittuu salaatin joukkoon.
Vinkki!
Kaada salaatinkas-
tike purkkien
pohjalle