6
Luontaistuntija 8
|
2012
Teksti: Sami Sundvik
VIRKEYTTÄ TALVEEN
RAVINTORIKKAALLA RUOALLA
Talven lähestyessä ja pimeyden
syventyessä syksyllä aloitettujen
liikuntatottumusten jatkaminen voi
joskus tuntua haastavalta. Mistä
voimaa ja virkeyttä jatkaa hyviä
harrastuksia läpi talven?
Kannattaa testata eri liikuntalajeja ja valita ne, mistä itse nauttii. Kiireisel-
le ihmiselle ryhmäliikuntatuntien aikataulut voivat olla haastavia – oma
aamulenkki tai lihaskuntoharjoitus salilla itse valittuna ajankohtana voivat
olla helpompia valintoja. Kannattaa rakentaa monipuolinen liikuntaohjel-
ma – sekä lihaskuntoa että kestävyyttä.
Fiksu kuntoilija hienosäätää myös ruokakaappinsa sisällön heti treenikau-
den alussa.
–
Jos on puhti poissa, sitä saa takaisin vähentämällä hiilihydraatteja
ruokavaliosta. Eli jätetään turhat herkut pois ja vaihdetaan makkarat ja
einekset kunnon pihviin tai kalaan. Perunankin voisi vaihtaa vaikkapa
parsakaaliin tai kukkakaaliin. Hiilihydraattejakin tarvitaan, mikäli liikkuu
korkealla intensiteetillä. Silloin voisi käyttää juureksia, kuten bataattia,
porkkanaa ja palsternakkaa, lääkäri
Olli Sovijärvi
opastaa.
Käsittelemätön ruoka, kuten esimerkiksi tuoreet vihannekset, sisältävät
ravintoaineita, jotka auttavat jaksamaan. Tavanomaisten ruoka-aineiden
lisäksi myös hieman eksoottisemmat superruoat auttavat kuntoilijaa tai
tavoitteellisempaakin urheilijaa jaksamaan.
–
Superruoka-nimitys kertoo siitä, että ruoka-aineessa on painokiloa
kohden huomattavasti enemmän ravinteita kuin niin sanotussa tavallisessa
ruoassa. Niillä superruoka täyttää elimistön mahdollisesti puutteellisia
hivenaine- ja mineraalivarastoja, jolloin ihminen on myös energisempi.
SUPERVÄLIPALA ANTAA PUHTIA
Syksyn edetessä ja iltojen pimetessä moni sortuu naposteluun, mutta
siihenkin on olemassa terveellisempiä vaihtoehtoja. Edullisinta ja luulta-
vasti myös terveellisintä olisi pilkkoa lautasellinen porkkanaa, kurkkua tai
kukkakaalia ja napostella niitä.
–
Jos valitsee valmista syötävää, on iltanaposteluun tai välipalaksi
tarjolla myös niin sanottuja trail-mixejä eli valmiita sekoituksia, joissa on
pähkinöitä, siemeniä ja marjoja.
Yksi vinkki välipalaksi on smoothie, johon voi laittaa aineksia oman
tarpeensa mukaan. Esimerkiksi kuntoilijalle sopiva supersmoothie voisi si-
sältää pakurikääpäteetä, viherjauhetta, riisiproteiinia, marjoja, pähkinöitä,
maca-jauhetta, ripauksen suolaa ja kookosöljyä. Tarjolla on myös valmista
jauhesekoitusta smoothien tekoon, mukaan lisätään vain nestettä ja maun
mukaan marjoja, hedelmiä tai kasviksia.
–
Liian monia aterioita ei kannata korvata nestemäisellä ravinnolla,
mutta aamujuomana tai välipalana smoothie toimii hyvin, Sovijärvi sanoo.
VASTUSTUSKYKY KUNTOON
Hyvin alkanut urheilu- tai kuntoilukausi ei tyssää vielä ensimmäiseen
flunssa-aaltoonkaan, kun pitää huolta vastustuskyvystään.
–
Parhaat immuniteettia lisäävät superruoat ovat kookosöljy ja pa-
kurikääpä, joiden ainesosat tehostavat luonnollista vastustuskykyä. Eikä
tietenkään pidä unohtaa D-vitamiinia, joka on ehdottomasti yksittäinen
tärkein tekijä vastustuskyvyn muodostuksessa, Sovijärvi sanoo.
CocoVin Smoothie Mix on täysin lisä- ja säilöntäaineeton, valmis pohja
oman smoothien tekoa varten. Tuotteessa on mm. vatsaystävällistä psyl-
liumkuitua ja raakakaakaota – kaakao sisältää enemmän antioksidantteja
kuin mikään muu ruoka-aine maailmassa. SmoothieMix-pakkauksessa on
valmiita reseptejä – kokeiltuasi pakkauksen reseptit voit jatkaa smoothie-
herkuttelua omilla ideoillasi.
