18
Luontaistuntija 9
|
2012
Oletko yksi niistä reippaista ulkoilmaihmisistä, jotka suuntaavat joka syksy
länsirannikolle villejä tyrnimarjoja poimimaan? Vai oletko ehkä istuttanut
tyrnipensaat helposti kotipihallesi? Kaikilla meistä ei ole mahdollisuutta
herkutella tuoreilla tyrnimarjoilla. Kaikki eivät myöskään siedä marjojen
kirpeää makua, vaikka tietävät niiden olevan valtavan terveellisiä. Nyt tyr-
nimarjojen hurjasta elinvoimasta nauttiminen on onneksi helpompaa kuin
koskaan. Tyrnin tehoaineet ovat nimittäin saatavissa helposti tabletissa.
Tyrnin (Hippophae rhamnoides) laajat käyttökohteet ja terveysvai-
kutukset ovat olleet tiedossa jo vuosisatojen, ellei vuosituhansien ajan.
Tyrnin valtamaissa Kiinassa ja Venäjällä tyrniä osattiin hyödyntää jo silloin,
kun omia seutujamme asuttivat vasta ensimmäiset turkiksenpyytäjät. Mil-
joonat ihmiset maailmassa käyttävät tänäkin päivänä tyrniä mm. tuoreina
ja kuivattuina marjoina, mehuna, öljynä tai pensaan lehdistä uutettuina
juomina. Eri kasvinosien on käytännössä todettu sisältävän eri tehoaineita
ja soveltuvan moniin eri käyttötarkoituksiin.
SUOMALAINEN SYÖ TYRNINSÄ FLUNSSAN ESTOON
Meillä Suomessa yleisin tyrnistä jalostettu terveystuote on tyrnimehu. Sen
yleisin käyttötarkoitus on edelleen flunssan loitolla pitäminen. Mehun
käytöllä on ihan tieteellisesti osoitetut perusteet. Tyrnimarja on nimit-
täin todellinen C-vitamiinipommi. 100 g tyrnimarjoja sisältää n. 250 mg
C-vitamiinia. Huikea määrä, kun sitä vertaa saantisuosituksena pidettyyn
80
mg:aan.
C-VITAMIINI VAHVISTAA VASTUSTUSKYKYÄ
Maaliskuussa 2010 julkaistussa lääketieteen tutkimuskokoelmassa,
Cochrane -raportissa todettiin, että vähintään 200 mg päiväannos C-vi-
tamiinia lyhensi flunssan kestoa ja lievitti oireita. Vastaavasti urheilijoilla
ja rankalle fyysiselle rasitukselle altistuvilla henkilöillä flunssatapaukset
jopa puolittuivat kontrolliryhmiin verrattuina. Vanhan kansan viisaus C-vi-
tamiinipitoisten tyrnimarjojen terveyshyödyistä pitää siis täysin paikkansa.
Totta on myös C-vitamiiniin ja edelleen tyrniin liitetty havainto piristävästä
vaikutuksesta.
TYRNIMARJAN AINUTLAATUISET FLAVONOLIT
C-vitamiini ei ole tyrnin ainoa aarre. C-vitamiinin saantisuositus täyttyy
tosiasiassa hyvinkin helposti monipuolista ruokavaliota noudattamalla.
Todellisia tyrnin jalokiviä ovat ns. flavonoleihin luettavat tehoaineet; iso-
ramnetiini, kversetiini ja kemferoli. Isoramnetiini on saanut nimensä tyrnin
latinankielisestä nimestä, koska sitä ei ole tavattu yhtä suuria määriä
mistään muusta kasvista.
TYRNISTÄ
PIRISTYSTÄ JA VAHVAA
VASTUSTUSKYKYÄ
Teksti: Juha Sihvonen, FM, Elintarvikekemia
TEHOKAS SUOJA TAUDINAIHEUTTAJIA
JA ANKARIA OLOSUHTEITA VASTAAN
Em. flavonolit muodostavat yhdessä C-vitamiinin kanssa tyrnimarjalle tär-
keän suojan ulkoisia taudinaiheuttajia ja tuhohyönteisiä vastaan. Jokai-
nen tyrninviljelijä tietää, ettei tyrnipensasta tarvitse myrkyttää muiden
puutarhan hyötykasvien tapaan. Samat yhdisteet suojaavat marjaa myös
auringon haitallisilta UV-säteiltä. Luonnossahan tyrni kasvaa meren ran-
noilla ja vuorten rinteillä ilman vähäisintäkään varjoa. Ilman tehokkaita
suoja-aineita tyrnin hedelmälihan sisältämä ainutlaatuinen öljy härskiintyi-
si hyvin nopeasti pilalle. Vaan eipä härskiinny – luonto on viisas.
TERVEYSHYÖTYJÄ MYÖS IHMISILLE
Tyrnin suoja-aineet eivät suojaa ainoastaan itse marjaa vaan myös sen
syöjiä. Näistä syy-yhteyksistä on tehty jo monia rohkaisevia tutkimuksia.
Niiden laajuus ei kuitenkaan vielä riitä uuden Cochrane -raportin kirjoit-
tamiseen saati EU:n viranomaisten siunaamaan terveysväittämään. Sekin
päivä vielä koittaa, sillä kaikki olemassa oleva teoriatieto ja vuosisatojen
aikaiset kansanperinteet tukevat tiiviisti toisiaan.
UUSI TUOTE SISÄLTÄÄ KAIKKI MARJAN VESILIUKOISET TEHOAINEET
Nyt meillä kaikilla on mahdollisuus nauttia tyrnimarjan terveysvaikutuk-
sista. Valioravinnon uutuustuote Tyrni Flavo C sisältää tyrnimarjan kaikki
vesiliukoiset tehoaineet, C-vitamiinin ja flavonolit, helposti tabletissa. Kah-
den tabletin päiväannos vastaa 100 g annosta kokonaisia tyrnimarjoja.
Tuotetta suositellaan kaikille vastustuskyvyn tukemista ja piristystä
tarvitseville. 1–2 tabletin annos sopii säännölliseen käyttöön. Akuutin
tarpeen nujertamiseen suositellaan 3 tabletin tehokuuria. Tyrni Flavo C on
erityisen hyvä kaveri kaikille aktiiviurheilijoille.
