12
Luontaistuntija 7
|
2013
Teksti: Juha Sihvonen, FM, elintarvikekemia
Kuiduiksi kutsutaan sellaisia kasviravinnon hiilihydraatteja, joita ruuan-
sulatuksemme ei pysty pilkkomaan. Ihminen ei saa kuidusta energiaa,
vaan se virtaa sulamatta ruuansulatuskanavan läpi. Kuidulla onkin tärkeä
tehtävä nimenomaan suolen täytteenä. Jos tätä täytettä ei ole riittävästi,
eivät ruuansulatuksen kuona-aineet poistu suolesta riittävällä nopeudella.
Kuitua voikin kutsua leikkisästi kehomme sisäiseksi nuohoojaksi!
KUMPAA VATSALLE; LIUKOISTA VAI LIUKENEMATONTA KUITUA?
Molempia. Liukoinen eli geeliytyvä kuitu on hyväksi meille kaikille, mut-
ta erityisesti diabeetikoille. Yleisen ravitsemustiedon mukaan liukoinen
kuitu hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon, jolloin sokeriarvojen
heilahtelu tasoittuu. Näin säästymme aterianjälkeiseltä väsymykseltä ja
seuraava näläntunne siirtyy myöhemmäksi.
Liukenematon kuitu lisää syödyn aterian määrää, mutta ei energiaa.
Tällainen vatsan täyttyminen on hyväksi kaikille laihduttajille. Tärkeintä
on silti suolen täytteen lisääntyminen ja vatsan toiminnan tasoittuminen.
Liukenematon kuitu vauhdittaa hidasta vatsaa, mutta rauhoittaa myös löy-
sää, yliaktiivista stressivatsaa sitomalla ylimääräistä nestettä. Kuitulisää ei
pidä käyttää lääkkeenä ripuliin, mutta se auttaa tasapainottamaan vatsaa
heti akuuttien oireiden loputtua.
LUONNOLLISESSA KUIDUSSA RUNSAASTI TÄRKEITÄ RAVINTOAINEITA
Hyvinvointimme edellytys on monipuolinen ruokavalio. Monipuolisuuden
kultainen sääntö pätee myös kuidun saantiin. Sitä parempi mitä useam-
masta lähteestä ja mitä erilaisempia kuituja saamme.
Valioravinnon Linum Plus on kuituseos, jonka perusideana on ni-
menomaan luonnollinen monipuolisuus. Tuotteen raaka-aineet (pellava,
psyllium, tyrnimarja, hilla ja mustikka) ovat kaikki vatsalle hyviksi tie-
dettyjä kuitulähteitä. Rouheet tuotetaan mahdollisimman hellävaraisesti,
KUITULISÄSTÄ APU GLUTEENITTOMAN RUOKAVALION
TAI KARPPAUKSEN LAISKISTAMALLE VATSALLE
Vatsan hidas toiminta kiusaa yhä useammin nuoria ja keski-
ikäisiä uraihmisiä. Ongelman syynä voi olla liikunnan puute,
stressaavat tai epäsäännölliset elämäntavat. Toisinaan vat-
saa jarruttavat myös mieliala-, kolesteroli- tai vahvat kipu-
lääkkeet. Yhä useammin ummetus kuitenkin johtuu glutee-
nittomasta tai vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta. Näiden
dieettien myötä vatsalle tärkeät viljatuotteet ja niiden kuidut
jäävät nauttimatta. Laiskan vatsan saa onneksi usein vir-
koamaan yksinkertaisella konstilla; lisäämällä ruokavalioon
monipuolista kuitua.
jotta niiden arvokkaat ravintoaineet säilyvät ennallaan. Psylliumia lukuun
ottamatta kaikki raaka-aineet ovat lisäksi suomalaisia. Tuote ei sisällä
lainkaan lisäaineita.
VÄHÄHIILIHYDRAATTINEN JA GLUTEENITON KUITULISÄ TÄYNNÄ
TÄRKEITÄ RAVINTOAINEITA
Hurmaavan luonnollinen kuituseos sisältää 51 % kuitua. Markkinoiden
vahvimmasta kuitusisällöstä puolet on liukoista ja puolet liukenematonta
kuitua. Kuidun ohella tuotteessa on reilusti hyvälaatuista proteiinia (19 %),
pellavaöljyn omega-3- ja -6-rasvahappoja (9 %) sekä luonnollisia hivenai-
neita ja suojaravintoaineita. Karppaajia ilahduttaa lisäksi erityisen niukka
hiilihydraattipitoisuus (alle 6 %). Tuote ei sisällä gluteenia ja sopii näin myös
kaikille keliaakikoille.
VIIDEN KUIDUN SEOS VAUHDITTAA TUTKITUSTI VATSAN TOIMINTAA
Linum Plussan toimivuus on osoitettu myös tieteellisesti. Kainuussa teh-
ty kliininen ravitsemustutkimus* osoitti, että kuituseos vaikuttaa vatsan
toimintaan paremmin kuin pelkkää pellavaa sisältänyt vertailutuote. Kui-
tuseoksen päivittäinen nauttiminen lisäsi viikoittaisia ulostuskertoja 60 %.
Se pehmensi lisäksi ulosteiden koostumusta ja helpotti ulostamista. Isona
plussana koehenkilöt kokivat kuituseoksen aiheuttavan pelkkää pellavaa
vähemmän ilmavaivoja. Tutkimukseen osallistui 68 ummetusoireista kär-
sivää koehenkilöä.
MONIKÄYTTÖINEN KUITULISÄ KOKO PERHEEN TARPEISIIN
Monipuolista kuitulisää suositellaan laiskan vatsan vilkastuttamiseen ja
löysän stressivatsan lepyttämiseen. Käyttäjät kehuvat erityisesti tuotteen
neutraalia makua, monikäyttöisyyttä ja maltillisen varmaa toimintaa.
Luonnollinen kuituseos ei toimi teollisesti puhdistettujen tehokuitujen tai
lääkeaineiden tavoin lähtörakettina vessaan, vaan lempeästi vuorokauden
viiveellä.
Kuiturouhe on helppo nauttia esim. jogurttiin, mehukeittoon tai aami-
aismuroihin sekoitettuna. Suositeltu päiväannos 1–3 rkl sisältää 10–30 %
kuidun saantisuosituksesta. 1 tl annosta voi suositella myös pienemmille
lapsille. Muista aina juoda kuidun kanssa lasillinen tai kaksi nestettä.
*)
Kliininen, satunnaistettu, vertaileva pilotti-tutkimus Linum Plus -ravin-
tokuituseoksen ja positiivisen kontrollin vaikutuksesta vatsan toimintaan
ja plasman rasva-arvoihin henkilöillä, joilla on krooninen toiminnallinen
ummetus. Clinical Life Sciences 2009, Sotkamo
EIKÖ VATSA TOIMI?