Basic HTML Version
6
Luontaistuntija 6
|
2012
MAAILMAN NOPEIN JA
TERVEELLISIN ATERIA?
SMOOTHIE –
Tänä päivänä lähes jokaisesta kahvilasta löytyy erilaisia valmiita
smoothieita, ja pienemmistäkin ruokakaupoista saa niitä laajan vali-
koiman purkitettuina tai pullotettuina. Vaikka nämä tuotteet ovatkin pa-
rempi vaihtoehto monelle perinteiselle pikaruoalle, valmiit smoothiet
ovat ravintoarvoltaan ja laadultaan vielä kaukana siitä, mitä terveelli-
nen smoothie parhaimmillaan on.
Valmiiksi pullotetun smoothien ongelmia ovat mm. vitamiineja ja
entsyymejä tuhoava lämpökäsittely (vaaditaan yleensä säilyvyyden
parantamiseksi) sekä tuotteeseen lisätty sokeri ja lisäaineet. Valmis-
smoothie voi kyllä maistua hyvältä, mutta sen alkuperäisen marjan
tai hedelmän ravintoarvosta on jäljellä lähinnä sokerit, maku ja väri.
SMOOTHIEMIX – NOPEAA JA HELPPOA
Jos haluat nauttia laadukkaasta smoothiesta nopeasti ja helposti, CocoVin
valmis SmoothieMix-jauheseos tarjoaa sinulle helpon ratkaisun. Siinä on
sekoitettu valmiiksi purkkiin suosituimmat ja ravintorikkaimmat super-
foodit. Purkista löydät valmiita reseptejä, ja niihin tutustuttuasi omien
reseptien kehittäminen on helppoa. Tuote on täysin lisä- ja säilöntäainee-
ton eikä siitä löydy mitään keinotekoisia aromeja tai makeutusaineita.
SmoothieMixissä on mukana mm. gojijauhetta, macajauhetta ja
kaakaojauhetta. Kaakaon kuivapainosta yli 10 % on antioksidantte-
ja – yksittäisenä ruoka-aineena kaakao on maailman ravintorikkainta
ruokaa, jopa ”jumalten ruoaksi” kutsuttua.
Goji-marjaa on puolestaan pidetty esimerkiksi Kiinan yli 5000 vuot-
ta vanhassa kasvilääkintähistoriassa pitkäikäisyyden salaisuutena. Goji-
marja sisältää valtavasti vitamiineja ja hivenaineita sekä mm. kaikki
ihmiselle välttämättömät aminohapot.
Teksti: Sami Sundvik