10
Luontaistuntija 4
|
2013
Resveratroli
on useissa kasveissa esiintyvä fenoliyhdiste, jota on löydetty
erityisesti punaisista ja sinisistä rypäleistä sekä puolukoista, mustikoista ja
karpaloista. Rypäleet tuottavat resveratrolia ilmeisesti suojautuakseen
sienitaudeilta. Ranskalaisten huomattavan alhaisen sydän-
ja verisuonitautiesiintyvyyden on selitetty johtuvan
heidän runsaasta punaviinin kulutuksestaan.
Punaviinin run-
sas juominen
aiheuttaa ter-
veysongelmia,
joten parempia
vaihtoehtoja
ovat ravinto-
lisät tai viini-
rypälemehu.
Resveratroli
on yksi rypälei-
den voimakkaimmista terveyttä
edistävistä polyfenoleista, jonka
sanotaan kumoavan runsaskalorisen
ruokavalion aiheuttamia haittoja.
Sen on todettu hillitsevän rasvasolu-
jen syntyä, minkä vuoksi se voi auttaa
luonnollista painonpudotustekniikkaa et-
siviä ihmisiä. Vuonna 2006 tehdyssä tutki-
muksessa ylisyötettyjen hiirten painon nousu
loppui kun niille annettiin resveratrolia. Samalla hiirten
terveys kohentui huomattavasti.
Kurkumiini
on peräisin kurkumakasvista Etelä-Aasiasta, jossa sitä
käytetään runsaasti luonnonmukaisena mausteena sekä lääkkeenä mo-
neen vaivaan. Kurkumiini antaa keltaisen tai oranssin värin ja siksi sitä
käytetään makeisissa, hedelmissä, keitoissa ja muissa tuotteissa tuomaan
VAARALLINEN VARARENGAS
LIIKA VYÖTÄRÖRASVA YLLÄPITÄÄ
JATKUVAA TULEHDUSTILAA ELIMISTÖSSÄ
Vyötärörasva ei ole pelkästään laiska energiavarasto, vaan
se toimii kuin mikä tahansa erittävä rauhanen. Erityisesti
vatsaonteloon ja sisäelimiin kuten maksaan, haimaan ja
sydämeen kertyvä rasva häiritsee monella tavalla elimistön
toimintaa. Rasvasolujen toiminta kuitenkin heikkenee liha-
vuuden seurauksena, ja se taas voi ylläpitää sekä lisätä liha-
vuutta. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiini
ja resveratroli voivat olla hyödyksi ylipainon aiheuttamis-
sa tulehduksissa ja omalta osaltaan painonpudotuksessa.
Seleeni taas on tärkeä antioksidantti joka huolehtii mm.
maksan hyvinvoinnista, ja jolla on myös tärkeä merkitys kun
halutaan torjua ylipainon haittoja.
tai korostamaan keltaista väriä. Kurkumiinilla on todettu runsaasti hyö-
dyllisiä terveysvaikutuksia mm. nivelille ja lihaksille, ruoansulatuskana-
van ongelmiin, energian puutteeseen jne. mutta uusimmat tutkimukset
kertovat että kurkumiinista voi olla apua myös ylipainon torjuntaan. Se
ilmeisesti vähentää painonnousua tukahduttamalla rasvakudoksen kas-
vua. Tutkijat ovat löytäneet ylipainoisilla esiintyvästä rasvasta haitallisen
valkuaisaineen, joka aloittaa elimistössä ketjureaktion: verisuonet muo-
toutuvat uudelleen ja alkavat houkutella puolustussoluja. Seurauksena
on tulehdustila, joka kroonistuessaan voi aiheuttaa monenlaista muuta
terveysongelmaa.
Seleeniä
on suomen maaperässä niukasti, siksi sitä ei kulkeudu riit-
tävästi elintarvikkeisiin (vilja, maito, liha jne.) ja sitä kautta ihmiseen. Se
on kuitenkin eläimille ja ihmisille välttämätön hivenaine. Vuonna 1987
suomalaisten kokoveren seleenipitoisuus oli tutkimusten mukaan noin
2,5
μmol/l. Pitoisuus on tasaisesti laskenut ollen vuonna 2003 noin 1,6
μmol/l, siitä huolimatta, että natriumselenaattia on lisätty muun muassa
kasvilannoitteisiin Maa- ja metsätalousministeriön päätöksellä. Vaikka se-
leeniä lisätäänkin lannoitteisiin, on suomalaisten seleenin saanti
ruuasta yhä maailman vähäisimpiä. Lisäksi ostamme
yhä enemmän säilöttyjä ja puolivalmiita ruokia ja
eineksiä, mikä on omiaan vähentämään se-
leenin saantiamme. Seleeni on paitsi an-
tioksidantti, myös ihmiselle välttämätön
hivenaine joka lisää elimistön immuu-
nipuolustusta, ylläpitää silmien, ihon
ja hiusten terveyttä, on
hyväksi kilpirauha-
selle sekä huolehtii
maksan toiminnas-
ta. Maksalla on kes-
keinen merkitys ai-
neenvaihdunnassa.
Se erittää sappea,
jossa on ruuansula-
tuksen kannalta monia
tärkeitä aineita. Maksa
käsittelee imeytyneitä
ravintoaineita ja vita-
miineja, sekä varastoi
ja muokkaa niitä elimistön
tarpeita vastaavaksi. Hyvällä
maksan toiminnalla on siis tärkeä
merkitys myös painonpudotuksessa.
Biomedin Sekure -valmiste
yhdistää kolme tärkeää soluja suojaavaa
ja ylipainon haittoihin vaikuttavaa luonnonainetta: kurkumiinin, resverat-
rolin ja seleenin. Vuorokausiannos 2 tablettia sisältää resveratrolia 100
mg, kurkumiinia 400 mg ja seleeniä 100 μg.
Teksti: Birgit Stenroos