– Jäätelön valmistuksessa käytetään kermajäätelöpohjaa. Jäätelöiden maut saavat osallistujat valita itse, tosin pähkinän tai suolaisen makuja ei ole tarjolla, HAMI:n ammatillinen ohjaaja Iida Pirnes kertoo. Mitään ikärajaa ei osallistujille ole, mutta tuotantotilat ja erityisesti työvaatteet ja kengät tuovat omat rajansa. – Yläkouluikäisille alkaa löytymään sopivia vaatteita ja kenkiä, HAMI:n lehtori Rea Tamminen sanoo. Päivä kestää noin seitsemän tuntia, joten perheen pienimmille on suotavaa olla valmiin jäätelön maistajana vasta kotona. Tapahtuma on saanut paljon positiivista palautetta ja herättänyt kiinnostusta meijerialaan. Moni ryhmä on jo omaa jäätelöään valmistanut. – Osallistujat ovat löytäneet tapahtuman somen kautta, ja heitä on ollut monista eri ammateista, naisia ja miehiä, monen ikäisiä. Vain yksi koulusta valmistunut on ollut mukana, Iida Pirnes toteaa. Visparilta valmis mansikkajäätelö karkaisuun. Osa jäätelöistä sai vielä viimeisen silauksen kastikkeesta ennen karkaisua. Tässä on tulossa vadelma-suklaa- ja kookossuklaajäätelöä. Yhteishaussa voi hakea opiskelemaan alaa ja silloin pääsee koululle tekemään muutakin kuin jäätelöä. Seuraava yhteishaku alkaa 17.2.2026 klo 8.00 ja päättyy 17.3.2026 klo 15.00. Opinnot alkavat syksyllä 2026. www.opintopolku.fi Viimeisin jäätelöpäivä järjestettiin 20.9.2025. – Kotimatkalla seiskaluokkalainen lapseni kertoi mummolleen hyvin kansantajuisesti homogenoinnin ja muut jäätelönvalmistuksen vaiheet. Tämä kertoo vain siitä, kuinka hyvin jäätelöpäivä oli järjestetty ja osallistujia ohjattu, MVL:n järjestöpäällikkö Ilona Snellman kertoo. – Kaikki aika käytetään oikeasti tekemiseen. Päivä on rakennettu jouhevaksi ja matalan kynnyksen osallistumiseksi. Tämä on myös loistava mahdollisuus kaikille, jotka haaveilevat pääsevänsä vielä muistelemaan opiskeluaikaa meijerikoululle. Viimeisten tietojen mukaan myös Papukaija Pub on paikallaan, Ilona Snellman vinkkaa. Jäätelöpäivä sopii esimerkiksi tyky-päiväksi tai MVL:n alueyhdistyksen jäsenpäiväksi. Yrityksen omissa jäätelöpäivissä on myös mahdollisuus testata jotain omaa kehitteillä olevaa jäätelömakua. Tai jäätelöpäivän voi antaa lahjaksi, vaikkapa puolisolle. Seuraava Jätskipäivä järjestetäänkin juuri sopivasti ystävänpäivänä 14.2.2026. ▪ Lisätietoja ja ilmoittautuminen jäätelöpäivään oheisen QR-koodin kautta. Jos haluat järjestää oman Jäätelöpäivän, ole yhteydessä Rea Tammiseen, rea.tamminen@hami.fi 25
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU0MzgwNw==