MVL-konkari Meijerialalle päätymiseeni vaikutti suuresti isäni. Hän kävi nelikymppisenä aikuiskoulutuksena alimeijeristiksi, koska se oli edellytys jauhemestarin paikkaan Seinäjoella. Isäni oli jo 50-luvulla ollut harjoittelijana juustolassa Alavudella, mutta lopetti opinnot kesken. Myös mummani oli ollut meijeristinä 1900-luvun alkupuolella Alavallissa. Aika monennessa polvessa olemme alalla olleet. MVL:n edustajana monissa merkittävissä paikoissa Itse menin meijerikouluun vuonna 1973. Kävin ensiksi alimeijeristiksi, sitten suoritin armeijan siinä välissä, ja valmistuin meijeristiksi vuonna 1977. Näistä syistä olen alalle päätynyt, ja täytyy todeta, etten ole päivääkään joutunut työttömänä olemaan. Seitsenpäiväinen työviikko Opiskeluharjoittelut tein Seinäjoella Maitojalosteella ja Äänekoskella Valiolla. Kun valmistuin, sain voinvalmistajan paikan Vimpelin Osuusmeijeristä, jossa aloitin 2.5.1977. Jo kesäkuun alussa samana vuonna minulle soitettiin Maitojalosteelta, että nyt siellä olisi minulle paikka. Koska minulla oli kesäksi työsopimus Vimpelin Osuusmeijerissä, jouduin neuvottelemaan asiasta isännöitsijän kanssa. Teimme sellaisen sopimuksen, että olin viisi päivää töissä Seinäjoella Maitojalosteella ja kaksi päivää töissä Vimpelissä. Koko sen kesän ajoin kahdeksi päiKari Harsia koulutus meijeristi MVL:n valtuuston jäsen 1993-1994 MVL:n hallituksen jäsen 1995-2015, varapuheenjohtaja 2005-2013 puheenjohtaja 2014-2015 TEKSTI Kari Harsia Kuva Viivi Hautamäki 14 Maitotalous 3/2025
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU0MzgwNw==