Copyright © tekijät ja Laurea-ammattikorkeakoulu 2025 Kuvat, videot, tekstit, kuviot ja taulukot CC BY-SA 4.0 (poislukien s. 10 ja s. 12 kuva, all rights reserved.) Taitto: Ina Antila, PunaMusta Oy Valokuvat: Olli-Antero Haavisto Kalle Kouvalainen Malte Messer Kati Pohjanmaa Matti Savukoski Kalatukku Eriksson Henry Lybäck Videomateriaali: Olli-Antero Haavisto Kalle Kouvalainen Malte Messer Matti Savukoski Tekijät: Henry Lybäck, Laurea-ammattikorkeakoulu Katriina Partanen, Pro Kala ry Veera Peltomaa, Laurea-ammattikorkeakoulu Kati Pohjanmaa, Laurea-ammattikorkeakoulu Antti Reinikainen, Kespro Taru Spring, Taru Spring Oy Laurea-ammattikorkeakoulun erillisjulkaisu 2025 ISBN: 978-951-799-718-8 Tämän oppaan tuotannosta ja toteutuksesta vastaa Laurea-ammattikorkeakoulu. Oppaan julkaiseminen on osa EU:n osarahoittaman Kalan markkinoinnin ja laadun kehittämisohjelman toteutusta.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU0MzgwNw==