44 Näköislehti: mksaatio.fi Puoti on avoinna ympärivuotisesti torstaista lauantaihin ja ennen pääsiäistä reilun viikon ja ennen joulua Joulupuotina noin kuusi viikkoa joka päivä, palvellen näin asiakkaitaan. Puotia pidetään avoinna talkoovoimin, leivontarinki organisoi ja leipoo tuoreet leivonnaiset aamulla myyntiin. Esim. riisi- ja perunapiirakoita, arinarieskaa, pullaa, piparia ja kuivakakkuja. Tarjonta vaihtelee sesonkien mukaan ja joskus saadaan herkutella myös liha- tai hapanlohkopiirakalla. Myyntivalikoimamme on runsas. Leivonnaiset ja hapanvelli ovat sisäänvetotuotteita, lisäksi on paikallisesti tuotettuja mausteita, hilloja ja teetä sekä hunajaa, joulun alla glögejä ja sinappia. Ennen vappua kotisima ja munkit ovat myyntivalttejamme. Käsitöitä on laidasta laitaan aina pipoista lapasiin, huiveihin ja patalappuihin. Miehikkälässä on korintekijä, joka valmistaa meille koreja myyntiin, villasukkia on joka makuun aina erikoissukista kuten Suomenlippu-sukat, Miehikkälä- sukat tekstillä sekä perinnemallit mm. ”Ristpilkkaset” ja Miehikkälän kirkon villasukat, erilaisiin miesten, lasten ja naisten sukkiin eri pituisilla varsilla ja Miehikkälän Käsityöläiset pyörittää puotia talkoilla erilaisilla langoilla tehtynä, on ohuita ja paksumpia, tavoitteena, että ”jokaiselle löytyy”. Tuotevalmistajia on noin 60, joista pääosa, eli 80% on omia jäseniä. Yhdistyksellä on reilut 50 jäsentä, ikärakenne on ajalle tyypillinen eli olemme aika vanhoja. Nuoria tai nuorempia toivotaan mukaan toimintaan niin myyjäksi kuin leipojaksi tai tuotevalmistajaksi. Toimimme myös Novitan jälleenmyyjänä, myynnissä on Seiska Veikka- ja Nalle-lankoja. Toimintamme perustuu kokonaan jäsenten talkootyöhön sekä heidän lahjoittamiinsa arpavoittoihin. Taloutemme on melko tiukka, sähkön hinta, pankkipalvelumaksut ja liikehuoneiston käypä vuokra, niitten kanssa on pärjättävä. Tulomme muodostuvat arvanmyynnistä ja myyntiprovisioista, joka määräytyy jäsenyyden ja työssäolon perusteella. Lisätuloja saamme lankojen myynnillä ja varsinkin joulun alla myyden kynttilöitä ja joulukortteja. Meillä on myös pienen pieni K-piste, eli kierrätystä Puodin hyväksi. Kahvia ja pullaa voi nauttia virkistykseksi kaupankäynnin ohella. Puodissa käy ihania asiakkaita, haarukka Lappeenranta - Luumäki - Kotka- Hamina - Virojoki ja tietysti paikkakuntalaiset, joista monet ovat ottaneet meidät leipurikseen ja lahjatavaroiden myyjäksi. Työskentely Puodissa on palkitsevaa tuoden vaihtelua arkirutiineihin. Palautteet ja jutustelu antavat virikkeitä tuotevalmistukseen ja uusien tuotteiden kehittelyyn. Olemme ylpeitä pikku Puodistamme ja uskomme sen löytäneen paikkansa ja olevan tarpeellinen. Teksti ja kuvat: Tuula Joenpolvi Miehikkälän Käsityöläiset ry pitää Käsityöpuotia Saivikkalassa Apteekin ja Parturi-Kampaamon vieressä. Puoti on toiminut aiemmin useissa eri tiloissa jo 90- luvulta lähtien, nykyisissä tiloissa lähes kahdeksan vuotta. ”Leivonnaiset ja hapanvelli ovat sisäänvetotuotteita
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU0MzgwNw==