Maitotalous 1/2025

KOONNUT Martin Virta LÄHDE mejerimedier.dk/nyheder Maailmalta Kasvipohjaiset juomat ovat olleet pitkään tappiollista liiketoimintaa Arlalle. Nyt Arla on päättynyt luopua Jörd-brändin kasvipohjaisten juomien vähittäiskauppamyynnistä Tanskan ja muun Pohjois-Euroopan supermarketeissa, Jyllands-Posten kirjoittaa. - Tanskassa kasvipohjaisten juo- Hybridijuustoja valmistavan PlanetDairyn liiketoiminta perustuu maitotuotteiden valmistukseen, jossa merkittävä osa maidosta korvataan kestävillä kasvituotteilla hiilidioksidipäästöjen vähentämiseksi. Nyt PlanetDairyn Audu-hybridijuustoja on saatavilla kolmen Pohjoismaan markkinoilla. - Tavoitteemme on tuoda ne mahdollisimman monen juuston ystävän saataville. Tanskassa tuotteitamme on saatavilla yli 1000 supermarketista. Viime vuonna esittelimme valikoimamme Ruotsissa ja nyt vuorostaan Suomessa, missä cheddar- ja mozzarella-hybridit löytyvät K-ketjun myymälöiden hyllyiltä, toimitusjohtaja Jakob Skovgaard sanoo. PlanetDairyn perustivat kolme Arlan entistä johtajaa - Jakob Skovgaard, Paul Cornillon ja Jesper Colding - vuonna 2022. Syksyllä 2024 omistajat ilmoittivat, että heidän tavoitteenaan on hankkia lisäpääomaa tuotekehitykseen ja päästä vielä pidemmälle. Tuolloin he arvioivat, että tarvittaisiin noin 30 miljoonan Tanskan kruunun (DKK) pääoman lisäys vuoden 2025 aikana. PlanetDairyn toimisto sijaitsee Århusissa. Tuotanto tapahtuu sopimusvalmistajien kanssa. Tanskalainen hybridijuusto matkalla Suomeen Arla luopuu kasvipohjaisten juomien vähittäiskauppamyynnistä ”Sveriges lyxigaste adress för en ko” eli Ruotsin ylellisin osoite lehmälle ja täydellinen paikka meijerille on Norrlandissa. Näin Norrmejerier markkinoi pohjoisruotsalaisten meijerituotteiden ainutlaatuisia ominaisuuksia Norrmejerier haluaa valloittaa koko Ruotsin vahvistaakseen läsnäoloaan kotiseutunsa Norrlandin ulkopuolella. Helmikuusta 2025 alkaen laaja valikoima meijerin tuotteita onkin ollut saatavilla päivittäistavarakaupoissa eri puolilla Ruotsia. - Tämä on historiallinen virstanpylväs Norrmejerierille. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota kuluttajille kaikkialla Ruotsissa korkealaatuisia maitotuotteita ja juustoja, jotka on valmistettu yksinomaan pohjoisruotsalaisilla tiloilla kasvatettujen lehmien maidosta, Norrmejerierin toimitusjohtaja Gerhard Bley sanoo. Sloganin lanseeraus on keskeinen osa Norrmejerierin pitkän aikavälin strategiaa tavoittaa enemmän ruotsalaisia kuluttajia. Päätöksen taustalla on ruotsalaista alkuperää olevien juustojen ja maitotuotteiden kasvava kysyntä sekä tarve laajentaa Norrmejerierin markkinaosuuksia ja parantaa kannattavuutta. mien myynti ei ole kehittynyt odotetulla tavalla. Myynti on edelleen erittäin alhaisella tasolla, vaikka odotimme merkittävää kasvua, Arla Denmarkin toimitusjohtaja Henrik Lilballe Hansen sanoo. Jatkossa Arla keskittyy kasvipohjaisten juomien myyntiin ravintoloihin ja hotelleihin vähittäiskaupan sijaan. Arlan kasvipohjaisia juomia valmistava Jörd International on menettänyt yhteensä 158,2 miljoonaa Tanskan kruunua (DKK) yrityksen perustamisesta vuodesta 2019 lähtien. 22 Maitotalous 1/2025

RkJQdWJsaXNoZXIy MjU0NTUwMw==