ESITTELYSSÄ UUSI HALLITUKSEN JÄSEN – Tomi Mynttinen s. 12 MEIJERIALAN AMMATTILAISTEN LEHTI 1/2025 MITÄ KRISTALLIPALLOSSA näkyy vuodelle 2025? s. 20 MEIJERIKONGRESSI 2025 TULIVUORTEN JA JÄÄTIKÖIDEN SAARELLA s. 26
3. ............... PÄÄTOIMITTAJALTA 4................ KUTSUJA 6–9.......... AJANKOHTAISTA ETL:n ja MVL:n tes-neuvotteluissa takaraja lähestyy Meijerialan urapäivä Valiolla joulukuussa 2024 vakava tietomurto Luottamusmiehet Flamingossa Neuvottelupäivät Helsingissä Maistuviin ammatteihin on monta reittiä Helmikuussa 1945 toinen maailmansota oli Suomen osalta lopuillaan. Voinvientiosuusliike Valion työntekijöitä kokoontui Helsingin Kalevankadulle illanviettoon, missä juteltiin asioita laidasta laitaan. Meijeristi Ilmari Heinonen toi esiin ajatuksen meijerialan oman ammattijärjestön perustamisesta. Ajatus meijerialan omasta liitosta sai hyvin tuulta alleen ja asiat alkoivat edetä nopeasti. Tampereelle kokoontui toukokuussa 63 meijerialan ammattilaista eri puolelta Suomea. Liiton perustamiskokous pidettiin 27.5.1945 ja nimeksi annettiin Meijeriammattiväen Yhdistys r.y. Vaikka 80 vuoden aikana vettä on virrannut paljon Tammerkoskessa ja maailma on muuttunut, ympyrä on omalla tavallaan sulkeutunut ja kulkenut lähtöpisteeseensä. MVL:n nykyinen toimisto sijaitsee Helsingissä osoitteessa Kalevankatu 54. Vuoden 1945 illanviettopaikkaan on toimistoltamme matkaa kivenheiton verran. TÄNÄ VUONNA juhlimme MVL:n 80-vuotista taivalta muistelemalla menneitä, suunnittelemalla tulevaa ja luomalla uusia hyviä MVL-muistoja. Juhlavuoden liittokokouspaikaksi on vaikea Markku Salomaa Päätoimittajalta Sisältö 1/2025 keksiä merkityksellisempää paikkaa kuin Ikaalinen. Ikaalisten kylpylä on ollut vuosien mittaan monien tapahtumien keskus ja kiinteä osa MVL:n historiaa. Liittokokouksessa julkaistaan MVL:n 80-vuotishistoriikki. Kansien välistä löytyy MVL:n ”luomiskertomuksen” lisäksi paljon muutakin mielenkiintoista. Esimerkiksi tarina siitä, miten Ikaalisten kylpylä siirtyi 1990-luvun kasinovuosina MVL:ltä liikemieskaksikko Kari ja Jussi Uotille. Historiikki jaetaan kaikille liittokokoukseen osallistuville. Jo tässä on hyvä ja riittävä syy matkustaa syyskuun alussa Ikaalisiin. Eivät juhlanaiheet tähän lopu. Liiton kahdeksankymppisten lisäksi Maitotalous-lehti täyttää 75 vuotta. Kädessäsi on ulkoasultaan uudistunut lehti. Monet liitot ovat viime vuosina lakkauttaneet omia printtilehtiään. Me päädyimme toimimaan toisin. MVL:n jäsenkyselyissä lehti on toistuvasti saanut huippuarviot ja ollut yksi kiitetyimmistä jäseneduista. MVL SYNTYI 80 vuotta sitten, koska oli tarve koota meijerialan ammattilaiset yhteen ja edistää heidän ammatillista ja yhteiskunnallista asemaansa. Maailma on nyt aivan toinen, mutta juurisyyt MVL:n olemassaololle ovat aivan samat. Yksi tapa edistää meijerialan asioita on osallistua MVL:n juhlavuoden tapahtumiin. Yhteisöllisyys ja yhdessä ideoiminen on aina ollut MVL:n voimavara. Olen kasikymppinen, takana vuodet kylpyläkauppojen 10–11....... MVL KONKARI Kerhotoiminta ja liiton vuosikokoukset innostivat mukaan ay-toimintaan 12–14. ..... ESITTELYSSÄ Uusi hallituksen jäsen– Tomi Mynttinen 16–17....... Jäsenvakuutuksista ja -eduista hyötyy koko perhe 20–21...... ASIANTUNTIJA Mitä kristallipallossa näkyy vuodelle 2025? 2 Maitotalous 1/2025
75. vuosikerta Julkaisija Meijerialan Ammattilaiset MVL ry Toimituksen osoite Kalevankatu 54 C, 00180 Helsinki puhelin: (09) 6156 611 sähköposti: maitotalous@mvl.fi Päätoimittaja Markku Salomaa puh: 040 752 4455 sähköposti: markku.salomaa@mvl.fi Toimitussihteeri Tarja Rauhala puh: 0400 656 522 sähköposti: tarja.rauhala@mvl.fi Ilmestyy seuraavan kerran 4.7.2025 Markku Salomaa Från chefredaktören En livskraftig åttioåring I februari 1945 var andra världskriget snart över för Finlands del. Arbetare på Voinvienti-osuusliike Valio samlades på Kalevagatan i Helsingfors för ett samkväm där man diskuterade allt mellan himmel och jord. Mejeristen Ilmari Heinonen förde fram en tanke på att grunda ett fackförbund för mejeribranschen. Idén om ett eget förbund för mejeribranschen fick fäste och det dröjde inte länge förrän man gick från ord till handling. I maj samlades i Tammerfors 63 mejeriarbetare från olika delar av Finland. Konstituerande möte hölls 27.5.1945 och förbundet fick namnet Meijeriammattiväen Yhdistys r.y. Även om mycket vatten hunnit rinna under broarna under de 80 år som gått och världen har förändrats, så är cirkeln på sätt och vis sluten: MVL:s kansli finns idag i Helsingfors på adressen Kalevagatan 54. Vårt kansli ligger alltså ett stenkast från den plats där man träffades 1945. I ÅR firar vi förbundets 80-åriga existens genom att minnas det förgångna, planera inför framtiden och genom att skapa nya, goda MVL-minnen. Förbundsmötet ordnas i Ikalis, en betydelsefull plats för MVL. Många av våra evenemang har under årens lopp gått av stapeln på Ikaalisten kylpylä, inrättningen är därför en integrerad del av förbundets historia. Vid förbundsmötet lanseras MVL:s 80-årshistorik. Mellan pärmarna döljer sig utöver MVL:s ”skapelseberättelse” också mycket annat av intresse. Till exempel berättelsen om hur Ikaalisten kylpylä under 1990-talets casino-år överfördes från MVL till affärsmännen Kari och Jussi Uoti. Historiken delas ut till alla som deltar i förbundsmötet, och är i sig ett bra skäl att resa till Ikalis i början av september. Det finns fler skäl att fira. Samtidigt som förbundet firar sina 80 år fyller tidningen Maitotalous 75 år. Du håller i din hand en tidning med förnyat utseende. Många organisationer har under de senaste åren slutat att ge ut tryckta tidningar. Vi bestämde oss för att agera annorlunda. I våra medlemsenkäter har tidningen gång på gång fått toppbetyg och varit en av de mest uppskattade medlemsförmånerna. MVL GRUNDADES för 80 år sedan för att svara mot ett behov av att föra mejeriarbetarna samman och stärka deras yrkesmässiga och samhälleliga ställning. Idag är världen en annan, men grundskälen till förbundets existens är samma som då. Ett sätt att driva mejeribranschens frågor är att delta i jubileumsårets evenemang. Gemenskap och att skapa nya idéer tillsammans har alltid varit MVL:s största tillgång. ▪ Kansikuva Meijerikongressi järjestetään Islannin upeissa maisemissa toukokuussa. Seljalandsfoss on yksi maan tunnetuimmista vesiputouksista. Lisää kongressista sivulta 26 alkaen. Kuva Pixabay. Taitto PunaMusta Oy, Sisältö- ja suunnittelupalvelut Paino PunaMusta Oy ISSN 0355-0672 (Painettu) ISSN 2342-5725 (Verkkojulkaisu) Aikakausmedian jäsen 22.............. MAAILMALTA 24–25..... OPISKELU Meijerialan avoimet ovet Sairiossa 26–27..... Meijerikongressi 2025 tulivuorten ja jäätiköiden saarella 30–31...... TYÖTTÖMYYSKASSA Oletko kuullut liikkuvuusavustuksesta? Förbundsmötet ordnas i Ikalis, en betydelsefull plats för MVL. 3
Kutsuja MVL Uusimaa ry MVL Uusimaan KEVÄTKOKOUS pidetään lauantaina 12.4.2025 klo 15.00 ravintola Gran Delicatossa, Kalevankatu 34/Albertinkatu 31, Helsinki. MVL Keski-Suomi ry MVL Keski-Suomen sääntömääräinen KEVÄTKOKOUS pidetään lauantaina 3.5.2025 klo 17.00 Sataman Viilussa, Satamakatu 10, Jyväskylä. Österbottniska Klubben Medlemmarna i förbundet för mejeritekniska funktionärer Österbottniska Klubben kallas härmed till årsmöte fredagen den 23.5.2025 kl. 17.00 vid Fjärdens Kaffestuga i Oravais. MVL-Eläkeryhmä MVL-Eläkeryhmän VUOSIKOKOUS pidetään lauantaina 6.9.2025 klo 10.00 Ikaalinen Spa & Resortissa, Huvilatie 2, Ikaalinen Kokouksessa käsitellään sääntöjen määräämät asiat. Kokouksen jälkeen nautimme kreikkalaisen illallisen ravintolassa. Ruokailemaan mahtuu 25 henkilöä. Hinta jäsenelle 15 euroa. Viimeinen ilmoittautumispäivä 1.4.2025 ja Ilmoittautuminen osoitteeseen jokinen.silja@kolumbus.fi Tervetuloa! MVL Uusimaa ry, hallitus Stadgeenliga ärenden samt beslut om klubbens framtid. OBS! Bindande anmälan senast 19.5.2025 till ordförande tel. 050 5735406 eller desiree.engstrom@valio.fi Välkommen! Styrelsen Kokouksessa käsitellään sääntömääräiset asiat. Kokouksen jälkeen ruokailu. Hinta 20 €/ruokailuun osallistuva jäsen. Maksuohjeet Leenalta. Ilmoita myös mahdolliset ruokailua koskevat rajoitteet ilmoittautumisen yhteydessä. Lisätiedot ja sitovat ilmoittautumiset 21.4.2025 mennessä Leena Vähä-Maahille, puh. 0400 515 654 tai leena.vaha-maahi@valio.fi Tervetuloa! MVL Keski-Suomi ry, hallitus Kokouksessa käsitellään: - MVL-Eläkeryhmän toimintakertomus ja tilinpäätös vuodelta 2024 - toimintasuunnitelma ja talousarvio toimintavuodelle 2026 - puheenjohtajan valinta 6.9.2025 alkavalle kaksivuotiskaudelle - erovuoroisten toimikunnan jäsenten valinta 6.9.2025 alkavalle kaksivuotiskaudelle - muut sääntömääräiset asiat. Tervetuloa! MVL-Eläkeryhmä, toimikunta 4 Maitotalous 1/2025
Särkänniemi-ranneke sisältää huvipuiston sisäänpääsyn, huvilaitteet, Koiramäen eläinpuiston, Planetaarion, Akvaarion ja Näsinneulan näkötornin (aukioloajat/pituusrajat huomioiden). Ryhmähintaiset Särkänniemi-rannekkeet ovat avoimen päivän rannekkeita eli jokainen voi käyttää rannekkeen haluamanaan päivänä Särkänniemen kesäkaudella 2025. Alle 3-vuotiaat pääsevät ilmaiseksi huvipuistoon sekä huvittelevat veloituksetta Särkänniemen huvilaitteissa ja kohteissa. Ranneketilaukset tehdään oman alueyhdistyksen kautta 26.3.2025 mennessä. Alueyhdistysten tiedot löytyvät osoitteesta www.mvl.fi/alueyhdistykset Huom! MVL:n opiskelijajäsenet voivat tilata rannekkeita 26.3.2025 mennessä liiton toimistosta, mvl@mvl.fi. SÄRKÄNNIEMI-ranneke MVL:n jäsenille Jäsenetu Rannekkeen normaalihinta on 53 euroa. MVL:n jäsenenä saat itsellesi ja perheellesi Särkäniemi-rannekkeen 35 euron etuhintaan tai jopa tätäkin edullisemmin, mikäli alueyhdistyksesi myöntää lisäalennusta.
Ajankohtaista TYÖMARKKINATALVI on ollut vaikea. Sitä ovat värittäneet liittojen monet visiitit valtakunnansovittelijan toimistolla, koventunut kielenkäyttö mediassa sekä lakot ja muut työtaistelut. SAK:laisen Teollisuusliiton teknologiateollisuuden työehtosopimusta alettiin neuvotella syyskuussa 2024, mutta neuvottelut jumittivat kuukausitolkulla. Teollisuusliitto otti käyttöön vauhdituslakot ja työriitaa alettiin ratkoa myös valtakunnansovittelijan toimistolla. Kun päänavaajasopimusta ei syntynyt, työtaistelut levisivät muille aloille. Suurin kiista kaikissa neuvottelupöydissä on ollut, minkä suuruisia palkankorotusten tulisi olla. Teknologiateollisuuteen syntyi neuvottelutulos 20.2.2025. Ratkaisu on kolmivuotinen ja se tuo tälle vuodelle 2,5 prosentin palkankorotuksen. Vuosien 2026-2027 korotukset ovat 2,9 ja 2,4 prosenttia. Päänavauksen jälkeen on syntynyt muitakin tes-ratkaisuja, muun muassa Pro on saanut ratkaisut teknologia- ja kemianteollisuuteen. Tätä kirjoitettaessa elintarviketeolETL:n ja MVL:n tes-neuvotteluissa takaraja lähestyy Meijerialan urapäivä OPISKELIJAT JA TYÖNANTAJAT kohtasivat 29.1.2025 meijerialan urapäivässä HAMK:issa Hämeenlinnassa. Tapahtumassa käytiin keskustelua alan tulevaisuudesta ja uramahdollisuuksista, etenkin kesä-, harjoittelu- ja opinnäytetyöpaikoista. Meijereistä paikalla olivat Arlan, Maitokolmion Valion ja Ålands Centralandelslag ÅCA:n edustajat. Meijereiden ständeillä riitti vierailjoita. lisuuden päänavaus on vielä tekemättä. SEL:n työehtosopimus ETL:n kanssa päättyi tammikuun lopussa, Pron helmikuun lopussa ja MVL:n päättyy 31.3.2025. SEL on ilmoittanut elintarvikealaa koskevasta ylityö- ja vuoronvaihtokiellosta sekä leipomoalaa koskevasta lakosta. Neuvottelijat MVL:n toimistolla 13.2.2025: Maarit Leppänen (vas.), Samuli Nissilä ja Anne Somer ETL:stä sekä Hanna Anttila, llona Snellman, Johanna Kaihua, Markku Salomaa ja Katja Kuosmanen MVL:stä. Onpa työmarkkinatilanne mikä tahansa, MVL:n tavoitteena on saada uusi työehtosopimus neuvoteltua ETL:n kanssa maaliskuun loppuun mennessä. Mikäli neuvotteluaikataulu menee tästä pidemmäksi, tiedotamme neuvottelutilanteesta MVL:n jäsenkirjeissä. 6 Maitotalous 1/2025
Valiolla joulukuussa 2024 vakava tietomurto JOULUKUUN 2024 puolivälissä Valion tietoverkkoon tehtiin vakava tietoturvahyökkäys, joka on laajalti osunut myös MVL:n jäseniin. Hyökkääjä sai haltuunsa useamman kymmenen tuhannen henkilön tietoja. Valio tiedotti 20.12.2024, että hyökkäyksen kohteena olisi ollut noin 5.000 henkeä Valiolta, sen tytäryhtiöstä ja maidonhankintaosuuskunnista. Tutkinnan edetessä on selvinnyt, että hyökkääjän haltuun on päätynyt myös Valion Eläkekassan ja Valion Keskinäisen Vakuutusyhtiön vakuutettujen ja edunsaajien tietoja. Hyökkäyksen kohteiksi joutuneiden määrä on kasvanut noin 70.000 henkilöön. Eläkekassan ja vakuutusyhtiön tietojen säilyttämisajat perustuvat lakiin ja voivat olla pitkiä. Pisimmillään säilyttämisajat ovat 50-100 vuotta ja jatkuvat myös henkilön kuoleman jälkeen. Suurta henkilömäärää selittää myös se, että suoraa Valio-yhteyttä ei tarvitse olla, työsuhde on saattanut olla lyhytkestoinen ja vuosikymmenten takaa. Valio on tehnyt tietomurrosta ilmoitukset asiasta vastaaville viranomaisille ja rikosilmoituksen poliisille. Poliisi tutkii tietomurtoa, koska rikolliset saattavat käyttää tietoja identiteettivarkauksiin tai petoksiin. Valio on lähettänyt kirjeen ja ohjeet jokaiselle, jota asia koskee. MVL on pitänyt ohjeita esillä omilla nettisivuillaan ja MVL:n jäsenkirjeissä. Ohjeisiin kannattaa perehtyä, koska niiden mukaan toimimalla voi suojata tietojaan niiden väärinkäytöltä. MAJOITUSTARJOUS – 50 % Hyödynnä Ikaalinen Spa & Resortin uusi majoitusetu. Alennus on 50 % päivän hinnasta ja voimassa 1.3.- 30.4.2025. Kaikkiin tarjouksen majoituksiin sisältyy aamiainen sekä kylpylän ja kuntosalin vapaa käyttö! Alennus koodilla MVL50. Kampanja koskee uusia varauksia. Lisätietoja osoitteessa www.mvl.fi/ajankohtaista tai skannaa oheinen qr-koodi! Hostellijärjestön 90-vuotisjuhlatarjous MVL:n jäsenille! Suomen Hostellijärjestö juhlii tänä vuonna 90-vuotista taivaltaan hostellikulttuurin edistäjänä. Juhlavuoden kunniaksi Hostellijärjestö tarjoaa jäsenilleen Kansainvälisen mobiilihostellikortin 10 euron hintaan (norm. 15 € jäsenet / 20 € muut). Kansainvälisellä hostellikortilla saat 10% alennuksen majoituksesta Hostelling International (HI) hostelleissa Suomessa ja ulkomailla sekä muita matkailuetuja. HI hostelleja on jopa noin 3000 lähes 60 maassa! Näin saat Hostellijärjestön verkkokaupassa matkapuhelimen Wallet-sovellukseen ladattavan Kansainvälisen mobiilihostellikortin 10 eurolla: • Mene osoitteeseen www.hostellit.fi ja valitse välilehti ”Hostellikortti” • Valitse verkkokaupasta tuote ”Henkilökohtainen kansainvälinen mobiilihostellikortti järjestöjäsenelle” • Syötä ostoskorin kuponki -kohtaan koodi HOSTELLIT90 • Merkitse tilauslomakkeelle järjestömme nimi • Kuponki on voimassa 31.12.2025 asti Hostellijärjestö toivottaa tervetulleeksi juhlavuoteen ja hostellimatkoille! 7
Koulutus MVL:N LUOTTAMUSMIEHET kokoontuivat vuoden ensimmäiselle luottamusmieskurssille 11.-12. helmikuuta Break Sokos Hotel Flamingoon Vantaalle. Kaksipäiväisen kurssin ohjelmassa oli ajankohtaista asiaa meijerialalta, MVL:n tes-tavoitteiden viimeistelyä sekä vapaamuotoisempaa yhdessäoloa. Kurssista vastasivat järjestöpäällikkö Ilona Snellman ja toiminnanjohtaja Markku Salomaa. Työnantajaliiton terveiset kurssilaisille toi Elintarviketeollisuusliitto ETL:n neuvottelujohtaja Maarit Leppänen. Lisäksi STTK:n juristi Sanna Rantala luennoi työlainsäädännön ajankohtaisista asioista. Luottamusmiehet Flamingossa Luottamusmiehet ehtivät myös yhteiskuvaan. Neuvottelupäiville osallistui parisen kymmentä alueyhdistysten edustajaa sekä toimiston väkeä. Neuvottelupäivät Helsingissä MVL KOULUTUSVUOSI 2025 alkoi alueyhdistysten neuvottelupäivillä 25.- 26. tammikuuta Helsingissä. Viikonlopun aikana käsiteltiin yhdistystoiminnan perusasioita, kuten yhdistyksen taloutta ja toiminnan suunnittelua. Lisäksi vietettiin aikaa yhdessä ruokaillen ja iltaa viettäen. Sirpa Sulku TJS-Opintokeskuksesta opasti yhdistystoiminnan suunnittelua. Milla Sepponen Tivonet Oy:stä kertoi tulorekisteristä ja yhdistyksen taloudesta. 8 Maitotalous 1/2025
Ruoka-ala tarjoaa monipuolisia uramahdollisuuksia ja tarvitsee jatkuvasti uusia osaajia. Silti moni löytää alalle sattumalta, usein tiedon puutteen vuoksi. Maistuva ammatti -verkosto pyrkii tuomaan ruoka-alan mahdollisuuksia tunnetuksi erityisesti yläkoulujen ja toisen asteen opinto-ohjauksen kautta. Ruokaketju työllistää Suomessa noin 320 000 henkeä eli 12 % työllisistä. Alalle tarvitaan laajasti eri koulutustaustoja edustavia osaajia ammatillisesta koulutuksesta korkeakoulutettuihin asiantuntijoihin. Koulutusvaihtoehtoja on tarjolla eri puolilla Suomea, ja jokainen alasta kiinnostunut voi löytää oman urapolkunsa. Maistuviin ammatteihin on monta reittiä Ruoka-ala tarjoaa monipuolisia uramahdollisuuksia ja työllistää Suomessa yli 300 000 henkeä. Maistuva ammatti -verkosto lisää alan tunnettuutta ja tarjoaa konkreettisia esimerkkejä uravaihtoehdoista nuorille ja alanvaihtajille. TEKSTI JA KUVAT Emma Pihkala Alan järjestöt haluavat tarjota opinto-ohjaajille, opettajille ja opiskelijoille kattavaa tietoa ruoka-alan uramahdollisuuksista ja työllistävyydestä. Ruoka-ala on merkittävä ja vastuullinen toimiala, joka rakentuu koko ketjun yhteistyölle ja osaamiselle. Mitä useampi nuori löytää tiensä alalle, sitä paremmin varmistamme tulevaisuuden osaajat ja suomalaisen ruokaketjun huoltovarmuuden. Tutustu uudistuneeseen Maistuva ammatti -sivustoon Maistuva ammatti -sivusto esittelee ruoka-alaa ja sen monipuolisia työtehtäviä kiinnostavalla ja konkreettisella tavalla. Sivustolta löytyy koulutuspolkuja, tehtäviä, videoita ja ammattikuvauksia, jotka tarjoavat kattavan kuvan alan uramahdollisuuksista. Sivusto on alan järjestöjen yhteinen hanke, jossa ovat mukana Agronomiliitto, Suomen Elintarviketyöläisten liitto, Ammattiliitto Pro, Elintarviketeollisuusliitto, Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK, Meijerialan Ammattilaiset ja Ruokatieto Yhdistys. Vuoden 2024 lopulla uudistunut sivusto sai myös uuden visuaalisen ilmeen ja täydentyi uusilla opinto-ohjauksen tueksi tuotetuilla videoilla. Videoilla eri ammattien edustajat kertovat omasta työstään ja urapoluistaan. Mukana ovat esimerkiksi laborantti, tuoteryhmäpäällikkö, meijeristi, maanviljelijä, leipuri ja tuotantopäällikkö. Uudistettu Maistuva ammatti -sivusto tarjoaa ajankohtaista ja inspiroivaa tietoa ruoka-alasta. Materiaalit on suunniteltu auttamaan nuoria ja alanvaihtajia hahmottamaan ruoka-alan tarjoamat mahdollisuudet. ▪ Maistuvat ammatit Educa-messuilla 27.1.2025 Helsingissä. Kuvassa vasemmalta oikealle Hanna Larjavaara Ruokatiedosta, Eliza Puganen HK Foodsista, Ilona Snellman MVL:stä, Iida Pirnes Hämeen ammatti-instituutista sekä Jaana Saaranen SEL:stä. Ruoka-alalta ammatteja moneen makuun maistuvaammatti.fi Maistuva ammatti -sivusto uudistui, tutustu sivustoon ja vinkkaa tutulle opolle materiaaleista. 9
MVL-konkari Ensimmäinen kosketukseni silloiseen Meijeriväen Liittoon oli lapsuudessani, kun koneenhoitaja isäni täytti 50 vuotta ja sai liitolta sen aikaisen toiminnanjohtajan Heikki Norrin allekirjoittaman onnitteluadressin. Siitä on aikaa jo lähes 70 vuotta. En muista vanhempieni puhuneen liitosta muuta kertaa. Enemmän tietoa liitosta ja liitoista Kerhotoiminta ja liiton vuosikokoukset innostivat mukaan ay-toimintaan tuli, kun aloitin harjoitteluni Valkeakosken meijerissä. Siellä Teknisten Liitto (TL) oli vahvoilla ja kuulin meijeristien puhuvan järjestäytymiseen liittyvistä asioista, vaikka varsinaista värväystä ei harjoittelijaan kohdistettukaan. Opistoaikana liittoasioista tietysti keskusteltiin, mutta muistini mukaan liiton edustajat eivät käyneet esittelemässä toimintaansa. Jäseneksi Herajoella Ensimmäinen työpaikkani oli Herajoella, jossa MVL oli vahva ja toimintaa paljon tarjolla. Myös värväystoiminta oli ajan tasalla. Työurani siellä jäi vain kuukauteen, mutta jäsenyys tuli hoidettua. Jos ei olisi tullut, olisi käynyt helposti toisin, koska seuraavassa työpaikassani Sotkamossa valtaosa ammattihenkilöistä kuului TL:ään. HeilHeikki Lammela koulutus: meijeriteknikko liittovaltuuston jäsen vv. 1979-1992 liittovaltuuston puheenjohtaja vv. 1993-2004 liiton kunniapuheenjohtaja 28.5.2005 alkaen TEKSTI Heikki Lammela, kunniapuheenjohtaja Kuva Kati Länsikylä 10 Maitotalous 1/2025
lä oli vahva käsitys, ettei MVL jatkossa pienenä liittona pärjää vaan edessä olisi sulautuminen TL:ään. Siellä ollessani olin ensimmäisen kerran mukana kerhon tilaisuudessa. Holopaisen Villen kanssa lähdin Lapinlahdelle kokoukseen. Se oli ainoa vierailuni Pohjois-Savon kerhossa. Työpaikkani vaihtui Tampereelle ja taas oli TL pääosassa. Meijeristit olivat vahvasti siellä jäseninä ja toiminta suht aktiivista. Ehdotuksiakin tuli liiton vaihtamiseksi. Sieltä lähdin kuitenkin Hämeen kerhon tilaisuuteen Turenkiin. Kokouksen lopussa muissa asioissa avasin suuni ja toivoin toimintaa myös Tampereen suuntaan. Ehkä siinä ei tapahtunut muutosta, en tiedä, kun itse muutin Seinäjoelle. Sen se kuitenkin vaikutti, että kun kerhon johtokunta kokouksen jälkeen piti järjestäytymiskokouksensa, se valitsi minut johtokunnan ulkopuoliseksi sihteeriksi. Sitä tointa en kuitenkaan ehtinyt hoitaa, kun tuli muutto. Kohtalokas vuosikokous Seinäjolla ehti tapahtua liiton toimintaan liittyvissä asioissa melkein kaikki mahdollinen. Heti ensimmäisenä syksynä 1974 osallistuin liiton vuosikokoukseen Ikaalisissa. Lähdin sinne kolmen muun miehen kanssa tarkoituksena viipyä vain kokouksen ajan. Vanhemmat matkakumppanini tapasivat siellä kollegojaan, ja niin paluumatka viivästyi. Joskus yöllä tulin savusaunan polulla vastakkain seurueeseen kuuluvan Joukon kanssa. Hänen kanssaan sovittiin, ettei olla kimpassa, jottei kuljettajamme Kalevi tavoita meitä kaikkia kerralla. Niinpä paluumatka menikin aamuun. Siitä alkoi pitkä vuosikokousten sarja ja todellinen kiinnostus ay-toimintaan. Paljon on sattumasta kiinni, mihin nuorena ajautuu, kun varsinaista suunnitelmaa ei ole. Vielä samana syksynä tulin valituksi kerhon puheenjohtajaksi. Oliko tuo Ikaalisten matka jonkinlainen aktiivisuuden osoitus? Muita näyttöjä ei ollut. Toiminta kerhon puheenjohtajana oli mukavaa ja rentoa ja toi Etelä-Pohjanmaata ja eteläpohjalaisuutta tutuksi. Mukaan liittovaltuustoon ja alan työryhmiin Vuonna 1979 tulin valituksi liittovaltuustoon ja vuosien varrella erinäisiin alaan liittyviin toimikuntiin ja työryhmiin. Joissain olin myös työnantajan edustajana. Se kuvaa mielestäni silloin vallinneita hyviä suhteita myös siihen suuntaan. Toiminta takavuosina työnantajapuolen kanssa oli selkeää ja reilua myös työnantajaliiton kanssa. Se tuli hyvin esille aina työehtosopimusneuvotteluissa, vaikka joskus oli jopa lakon uhka. Yleisesti tes-neuvottelujen ajatellaan olevan riitaisia ja sekavia. Neuvotteluissa, joissa itse olin mukana, kaikki sujui hyvässä hengessä ja suoraviivaisesti. Vaikka kaikkia yksityiskohtia, joista keskusteltiin ja löydettiin yhteisymmärrys, ei kirjattukaan saman tien, niin ne muistettiin ja tulivat mukaan lopulliseen sopimukseen. Neuvotteluista jäi myönteinen kuva. Takaiskujakin toiminnassa tuli, joista kauaskantoisin oli mielestäni, varsinkin nuoria ajatellen, eläkekassan sulkeutuminen uusilta alalle tulleilta ja tulevilta. Nyt eläkeläisenä kassalle osaa antaa arvoa. Kaiken kaikkiaan toiminta liiton piirissä on tuonut paljon sisältöä elämään ja tuttavuuksia eri puolilla maata. Yhteistyö liiton toimiston kanssa on ollut kaikkina vuosina sujuvaa, kiitos heille siitä. Kaikkea sitä on mukava muistella. Menestystä 80-vuotiaalle Meijerialan Ammattilaisille tulevina vuosikymmeninä ja aktiivisuutta jäsenille ajaa asioitaan. ▪ Vuosikokouksessa 28.5.2005 Heikki Lammelalle myönnettiin liiton kunniapuheenjohtajan arvonimi. Liittovaltuuston kevätkokouksen 1994 puheenjohtajiston pöydässä Matti Kangasalusta (vas.), Heikki Lammela, Eija Kortesniemi ja Juha Yli-Kovanen. 11
Esittelyssä Tomi Mynttisellä on monta roolia: puoliso, isä, prosessioperaattori, jalkapalloerotuomari, puheenjohtaja ja luottamusmies… Tämän vuoden alussa luetteloon tuli vielä yksi rooli lisää, kun hänen toimikautensa MVL:n hallituksen jäsenenä alkoi. Miten tähän on tultu? TEKSTI Tarja Rauhala Uusi hallituksen jäsen – Tomi Mynttinen Tomi Mynttinen kertoo olevansa maalta kotoisin ja tehneensä töitä aina. – Kuulemma jo reilun vuoden ikäisenä olen ajanut traktoria ja osallistunut kaikkiin maatilan pelto- ja metsätöihin, Tomi naureskelee. Meijerialalle Tomi kertoo päätyneensä armeija-aikanaan. – Houkuttimina olivat lyhyt koulun penkillä istuminen ja palkallinen harjoittelu. Koululta järjestyi oma haastattelupäivä joulukuulle 1997 ja pääsinkin tammikuussa 1998 alkavalle ylioppilastutkinnon suorittaneiden meijeristiluokalle, Tomi kertoo. Työpaikkana Valio Riihimäki Tomi Mynttisen työpaikkana on aina opiskeluajoista asti ollut Valio Riihimäki. Työt Riihimäellä alkoivat opiskeluaikana lyhyessä harjoittelussa vuonna 1998 kilon jogurtin pakkauksessa ja jatkuivat vuonna 1999 pitkässä harjoittelussa maidon vastaanotossa. – Valmistuttuani toukokuussa 2000 pääsin heti kesätöihin tuttuihin tehtäviin. Työni jogurtin parissa jatkuivat noin kymmenellä määräaikaisella sopimuksella, kunnes vuonna 2003 sain ensimmäisen vakkarisopimukseni, hän muistelee. Tomi kertoo, että vuoden 2015 yt-neuvotteluissa hänet ”määrättiin” R2-projektiin tekemään muun muassa valmistuksen prosessia ja automaatio-ohjelmakuvauksia. – Voisin sanoa, että tiedän, tunnen ja osaan R2-valmistusprosessin kuin omat taskuni. R2-välipalatehtaan valmistusprosessin rakennus- ja testivaiheen sekä tehtaan käyttöönoton jälkeen vuonna 2017 siirryin prosessioperaattoriksi. Vuonna 2019 olin -mukana OG tuotteidenvalmistuksen siirtoprojektissa tekemässä samaa kuin alkuperäisessä R2-projektissa. Elokuussa 2020 jäin puoleksi vuodeksi vuorotteluvapaalle, minkä jälkeen palasin takaisin prosessioperaattoriksi keskeytymättömään kolmivuorotyöhön valmistamaan maito- ja kaurapohjaisia välipalamassoja. MVL ja luottotehtävät MVL:n toiminnassa Tomi Mynttinen on ollut mukana jo yli kaksikymmentä vuotta. Kuten niin monet muutkin MVL:n jäsenet, hän liittyi jäseneksi jo opiskeluaikanaan. – Pitkässä harjoittelussa vuonna 1999 liityin, kun työpaikan luottamusmies tuli lapun kanssa kyselemään. Vuodesta 2000 lähtien olenkin lähes joka vuosi ollut mukana liittokokouksissa ja osallistunut moniin muihinkin liiton ja alueyhdistyksen reissuihin. Vuonna 2005 olin jopa mukana liiton kustantamilla viiden päivän MVL-lomilla Ikaalisten Kylpylässä, Tomi muistelee. Luottamustehtävät liitossa alkoivat vuonna 2015 Tomin aloittaessa MVL:n varaluottamusmiehenä. Loppuvuodesta 2021 hänet valittiin varsinaiseksi luottamusmieheksi, ja tällä hetkellä hän myös edustaa MVL:n luottamusmiehiä Valion yhteistyöryhmässä. Valtuuston jäsenenä Tomi Mynttinen oli vuodesta 2021 alkaen aina viime vuoden loppuun asti. – Luovuin valtuustopaikastani kesken toisen valtuustokauteni, kun minut valittiin tämän vuoden alusta MVL:n hallitukseen. Kiitos vielä valtuustolle valitsemisestani. Tomi on miettinyt jatkavansa luottamusmiehenä nykyisen kautensa eli vuoden 2026 loppuun asti sekä MVL Herajoen puheenjohtajana kautensa päättymiseen eli tämän vuoden loppuun asti. – Jos jotakin herajokelaista nämä tehtävät kiinnostavat, niin saa ilmoittautua minulle, Tomi vinkkaa. Vapaa-aika Tomi Mynttisen perheeseen kuuluvat vaimo ja kuusi lasta, joista kolme omia ja kolme sijaislapsia. Lisäksi taloudesta löytyy melkoinen määrä lemmikkieläimiä: kahdeksan omaa koiraa ja pari kotia odottavaa Eläinsuojeluyhdistyksen koiraa, neljä ▸ Tiedän, tunnen ja osaan R2-valmistusprosessin kuin omat taskuni. 12 Maitotalous 1/2025
Näytteen otto koostumusanalyysia varten. Kuva Annika Mikkola 13
kissaa sekä jyrsijöitä kolmessa eri häkissä. – Vapaa-aikanani nukun, katson elokuvia ja sarjoja sekä pelaan virtuaalijääkiekkoa PS5:llä. Lisäksi vietän aikaa perheeni kanssa. Kuulun myös ala-asteen ja yläasteen vanhempainyhdistyksiin, joissa molemmissa toimin puheenjohtajana. – Jalkapallotuomaroinnin aloitin vuonna 2015 ja tänä vuonna käynnistyi tässä harrastuksessa 10. kausi. Tuomaroin Palloliiton läntisen alueen Hämeen asettelualueen pelejä sekä Hämeenlinnan jalkapalloseuran eli HJS:n järjestämissä turnauksissa erotuomarina tai avustajana. Tomi Mynttinen Koulutus Ylioppilas 1996, alikersantti 1997, maidonkäsittelijä 1998, meijeristi 2000 Työpaikka Valio Riihimäki R2, prosessioperaattori Parasta työssäsi? Mikään työvuoro ei ole samanlainen ja se, että osaan työni ja voin auttaa työkavereita. Hauskin muisto työuraltasi? Onhan noita kaikenlaisia muistoja kertynyt 25 vuoden ”kesätyö” urallani, sekä töissä että vapaaajalla työporukan ja MVLporukan kanssa, mutta jätetään nuo muistojen kertomiset sitten eläkepäivien muistelmiin. Mikä MVL:ssä parasta? Yhteisöllisyys, tapahtumat. Ainoa liitto, joka ajaa meijerialan ammattilaisten etuja. Mitä uutta haluaisit oppia? Kyllä tässä lähes joka päivä oppii uutta, haluisi tai ei. Lempimaitotuotteesi? Juustot ja jäätelö etenkin kesällä. Töissä taukotilan jääkaapista nautin ilmaisia jogurtteja, lähinnä kerroskeikkalaista mansikkaa tai uuniomenaa. Kaurapohjaisista minulle maistuu OG Dreamy Caramel. Kahviin käytän tietysti Vanhanajan täysmaitoa. Traktorihommissa. Terveiset jäsenistölle Tomi Mynttinen lainaa MVL:n slogania ja sanoo, että jäsenyys on järkivalinta. Hän kehottaa jäseniä osallistumaan liiton ja oman alueyhdistyksensä tapahtumiin. – Sinua vartenhan niitä järjestetään. Tule rohkeasti keskustelemaan kanssani, varsinkin Etelän alueen jäsen, sillä sinun asioitasi edistämään minut on MVL:n hallitukseen valittu, hän kehottaa ja jatkaa: – Kiire pois! Toivotan turvallista vuoden jatkoa kaikille jäsenillemme ja heidän läheisillensä. ▪ Jalkapalloerotuomarina kirkon työntekijöille, luottamushenkilöille ja vapaaehtoisille vuosittain järjestettävässä Gloria Patri -turnauksessa Pullerin kentillä kesällä 2022. Kuva Jan Photo 14 Maitotalous 1/2025
LIFE INSURANCE IS NOT JUST FOR THE RICH *Example of a member benefit price: 200 000 € for a 30-year-old TEK member and their spouse. eur/month* Kaleva's couples life insurance with TEK member’s benefits Kaleva's agent is If P&C Insurance Ltd, Finnish branch. If handles customer and claims services related to Kaleva's Primus insurance policies. With TEK membership benefit D I S C O U N T D I S C O U N T -65,1 % insured individuals average annual savings 13 450 638 eur Life insurance costs less than you think. You can also conveniently insure your spouse with a couples life insurance - only one of you needs to be a member. Use your unique membership benefit: kalevavakuutus.fi/tek 50 17 HENKIVAKUUTUS EI OLE VAIN RIKKAILLE Kalevan pariturva MVL:n jäsenedulla 3210 eur/kk* *Esimerkki jäsenetuhinnasta: 200 000 € korvaussumma MVL:n 30-vuotiaalle jäsenelle ja hänen puolisolleen. Henkivakuutus maksaa vähemmän kuin luulet. Voit vakuuttaa myös puolisosi yhteisellä pari- turvalla – riittää, että toinen teistä on jäsen. Hyödynnä ainutlaatuinen jäsenetusi: kalevavakuutus.fi/mvl Kalevan asiamiehenä toimii If Vahinkovakuutus Oyj, Suomen sivuliike. If hoitaa Kalevan myöntämien Primus- vakuutuksiin liittyvän asiakas- ja korvauspalvelun. MVL:n jäsenedulla A L E N N U S A L E N N U S -36 % k vakuutettua hen eä vuosittainen säästö ka. 149 197 eur MVL:n jäsenedulla A L E N N U S A L E N N U S -36 k vakuutettua hen eä vuosittainen säästö ka. 149 197 eur MVL:n jäsenedulla A L E N N U S A L E N N U S -36 % k vakuutettua hen eä vuosittainen säästö ka. 149 197 eur YHTEISTYÖSSÄ
Jäsenvakuutuksista ja -e hyötyy koko perhe Oletko tietoinen siitä, mitä kaikkea jäsenyytesi Meijerialan Ammattilaisissa tuo mukanaan? Yksi suurimmista jäseneduistasi on kattavat jäsenvakuutukset. Hyvä vakuutusturva tuo mielenrauhaa ja auttaa vahingon sattuessa – ja vakuutusmaksuissa säästämäsi rahan voit käyttää vaikka perheen yhteiseen lomaan. Jäsenmaksuusi sisältyy automaattisesti vapaa-ajan tapaturma ja -matkustajavakuutus sekä ammatillinen vastuuvakuutus. Osallistuessasi MVL:n järjestämiin koulutuksiin ja tapahtumiin olet vakuutettuna liiton ottamalla Järjestövakuutuksella. Jäsenvakuutusten lisäksi sinulle on neuvoteltu erinomainen henkivakuutusetu. Kattava turva vapaa-ajalle MVL:n alle 70-vuotiaille jäsenilleen ottama vapaa-ajan matkavakuutus tuo mielenrauhaa maailmalla ja kotimaanmatkoilla. Matkustajavakuutus on voimassa enintään 45 vuorokautta kunkin yksittäisen vapaa-ajan koti- tai ulkomaanmatkan alkamisesta. Matkustajaturvasta korvataan matkasairauden hoitokuluja enintään 90 päivää lääkäriin hakeutumisesta lukien ja tapaturman hoitokuluja ADVERTORIAALI enintään kolme vuotta tapaturman sattumisesta. Matkustajavakuutuksessa hoitokuluja korvataan ilman euromääräistä ylärajaa. Turvasta korvataan lisäksi matkan peruuntumis- ja keskeytyskuluja sekä matkalta myöhästymisen aiheuttamia kuluja. Vakavissa sairaustapauksissa tai kuolemantapauksissa matkustajavakuutuksesta korvataan myös kotiinkuljetuskulut ulkomailta Suomeen. Vakuutus on merkittävä jäsenetu muun muassa siksi, että vakuutetun vanhempansa ja isovanhempansa mukana matkustavat alle 20-vuotiaat lapset ja lapsenlapset kuuluvat samaan vakuutukseen. Lapsilla matkavakuutukseen sisältyy lisäksi korvaus tapaturman aiheuttamasta kuolemasta 2 000 euroa ja tapaturman aiheuttamasta täydellisestä pysyvästä haitasta 10 000 euroa. MVL:n sähköinen jäsenkortti, MVLmobiili, toimii matkalla matkavakuutuskorttinasi. Pidä kortti siis saatavilla aina kun matkustat, jotta voit näyttää sitä tarvittaessa sairaalassa tai lääkäriasemalla. Jos tarvitset apua matkalla, Ifin matka-apu auttaa sinua vuorokauden ympäri. Soittamalla numeroon +358 10 19 19 19 saat ongelmasi ratkaistua ripeästi ja saat tiedon mistä saat nopeinten apua. Jäsenvakuutus antaa hyvän perusturvan vapaa-ajalle. Omaa vakuutusturvaa kannattaa kuitenkin olla, jos ajatuksena on esimerkiksi harrastaa riskialttiita lajeja vapaa-ajan matkalla. Yksinään tai muiden mukana matkustavilla lapsilla tulee olla oma vakuutuksensa – ja toki myös puoliso tarvitsee oman vakuutuksensa. Muistathan myös, että matkatavarat eivät kuulu vakuutuksen piiriin. Matkatavaravakuutus sisältyy usein omaan 16 Maitotalous 1/2025
eduista kotivakuutukseen tai esimerkiksi luottokorttiyhtiön vakuutukseen, joten niiden ehdot kannattaa selvittää ennen matkaa. MVL:n alle 70-vuotiaille jäsenilleen niin ikään ottama vapaa-ajan tapaturmavakuutus korvaa vapaa-aikana sattuneita tapaturmia. Vakuutus korvaa tapaturmasta aiheutuvia hoitokuluja enintään 11 309 euroa tapaturmaa kohti. Vakuutuksessa ei ole omavastuuta. Vakuutus korvaa myös, jos saat vapaa-ajan tapaturmasta pysyvän haitan. Korvaus pysyvästä haitasta on enintään 36 738 euroa tapaturmaa kohti. Vahingon sattuessa teet vahinkoilmoituksen kätevästi Ifin Omat sivut-verkkopalvelussa osoitteessa if.fi/ omatsivut. Palvelu on aina avoinna ja sitä kautta voit hoitaa vakuutus- ja vahinkoasioitasi 24/7. Ammatillisesta vastuuvakuutuksesta turvaa työelämään Jäsenyyteesi kuuluvasta ammatillisesta vastuuvakuutuksesta korvataan henkilö- ja esinevahinkoja, jotka ammatissasi virheellä tai laiminlyönnillä aiheutat työnantajallesi, työtoverillesi tai sivulliselle henkilölle ja joista lain mukaan olet korvausvastuussa. Korvauksen enimmäismäärä henkilö- ja esinevahingoissa on 85 000 euroa. Omavastuu on 100 euroa vahinkotapahtumaa kohti. Turvallisesti mukana tapahtumissa Osallistutko MVL:n järjestämiin koulutuksiin, kokouksiin tai tapahtumiin? Jäsenyyteesi kuuluva järjestövakuutus varmistaa, että olet vakuutettuna näissä tilaisuuksissa. Esimerkiksi, jos kaadut liiton koulutuspäivässä ja loukkaannut, vakuutus korvaa hoitokulut. Hyödynnä jäsenyytesi täysimääräisesti Jäsenvakuutukset on merkittävä etu, joka voi säästää sinulle satoja euroja vuodessa. Hyödynnä ne täysimääräisesti ja varmista, että tiedät, mitä vakuutuksia sinulla jo on. Muistathan, että Ifin yhteistyöliiton jäsenenä olet oikeutettu myös pysyvästi edulliseen henkivakuutukseen. Voit hankkia itsellesi ja puolisollesi henkivakuutuksen normaalihintoja edullisemmin. Etua jo hyödyntäneet jäsenet säästävät edun kautta keskimäärin yli 170 euroa vuodessa. Henkivakuutuksen yhteistyöliiton jäsenelle myöntää Henkivakuutusyhtiö Kaleva. ▪ Lisätietoja jäseneduistasi ja vakuutuksistasi löydät osoitteesta if.fi/mvl. 17
Lomaile etuhintaan Tule ihanan rentouttavalle lomalle Imatran kylpylään Saimaan rannalle. Altaat vapaasti käytössäsi joka päivä klo 8–22. 16 allasta ja vesiliu’ut Erinomiset ravintolat Mahtavat ulkoilumaastot Kuntosali- ja ryhmäliikuntaa Hemmotteluhoitoja Varaukset: imatrankylpyla.fi p. 0300 870 502 (Puhelun hinta +0,69 € / min + pvm / mpm) Katso lisätiedot eduistasi liittosi sivuilta: mvl.fi/palvelut-ja-edut/ lomakohteet/imatran-kylpyla -20% Jäsenetusi JÄSENETUMME Varaukset vain polkuhotel.com Meijerialan Ammattilaisille Kaikista varauksista 15% alennusta Koodilla: MVL2025 18 Maitotalous 1/2025
Menestyvä | Vahva | Luotettava edunvalvoja www.mvl.fi
Asiantuntija Mitä kristallipallossa näkyy Suomen talouden vuosi on lähtenyt käyntiin epävarmoissa tunnelmissa. Niin hallituksen politiikka, taannoinen nopea hintojen nousu kuin kansainvälisen talouden tilanne haastavat Suomen taloutta ja sitä kautta suomalaista palkansaajaa. KIRJOITTAJA Tom-Henrik Sirviö KUVAAJA Jukka Erätuli Vaimeus on sana, jolla Suomen talouden alkuvuotta 2025 voisi osuvasti kuvata. Kuluttajien luottamus on edelleen heikkoa ja palkansaajan uskoa tulevaan painavat työntekijän asemaa heikentävät muutokset. Osa muutoksista näkyy jo arjessa tai vähintäänkin työttömyystilanteen yllättäessä. Sen sijaan osa, kuten henkilöperusteisen irtisanomisen helpottaminen ja määräaikaisten työsuhteiden käytön lisääminen, on vasta valmistelussa. Hallituksen politiikkavalintojen lisäksi palkansaajan taloudellista tilannetta haastaa äskettäinen voimakas hintojen nousu eli inflaatio. Niin asuminen, elintarvikkeet kuin muut arjen perushyödykkeet ovat kallistuneet merkittävästi. Palkansaajan ansiokehitys ei ole pysynyt hintojen nousun mukana, vaan itse asiassa inflaatio huomioiden palkansaajan reaaliset ansiot ovat laskeneet merkittävästi. Samalla, kun työntekijän asemaa kurjistava politiikka ja nopean hintojen nousun vaikutukset näkyvät palkansaajan arjessa, monien tilannetta haastavat myös heikon taloussuhdanteen laineet. Rakentamisen heikentyminen ja viennin ongelmat ovat osaltaan heikentäneet talouskehitystä. Monille palkansaajille tämä on näkynyt joko omana tai lähipiiriä koskettaneena työttömyytenä. Parempaa luvassa? Politiikan, hintojen nousun ja heikon taloussuhdanteen ristipaineissa palkansaajat ja Suomen talouskin tarvitsisivat toivoa. Onneksi äskettäisissä tilastojulkistuksissa on sitäkin nähtävissä. Teollisuudesta kuului esimerkiksi loppuvuodesta hyviä uutisia, 20 Maitotalous 1/2025
vuodelle 2025? vauhdittuu kuluvan vuoden aikana ja avittaa sen kautta myös talouden yleistä kehitystä. Kansainvälisessä taloudessa kuitenkin tapahtuu koko ajan paljon ja siksi loppuvuoden talousennusteet vanhentuvat äkkiä. Alkutalveen kuuluukin perinteisesti talousennusteiden päivittäminen, ja lähiaikoina on luvassa useampia tuoreita näkemyksiä Suomen talouden lähiaikojen kehityksestä. Vaikka vain ennustajat tietävät ennusteidensa sisällön, voi ennusteisiin vaikuttavia teemoja spekuloida. Huomio kääntyy rapakon taakse Kansainvälisessä taloudessa huomio on keskittynyt Yhdysvaltoihin. Uuden presidentin politiikkatoimien toimeenpanon aloitus vaikuttaa aina talouteen, mutta tänä vuonna on kuultu ehkä erityisen paljon talouspolitiikan rajuistakin aloitteista. Keskeisenä politiikkatoimena ovat tullit eri hyödykkeille. Tulleilla halutaan suojella kotimaista teollisuutta, mutta kansainvälisen kaupan kannalta ne tuovat ongelmia. Merkittävät tullit viedään usein tuotteiden hintoihin ja kallistumisen seurauksena kulutus vähenee. Kulutuksen väheneminen taas välittyy tullien alaisten tuotteiden tuotantoon. Kun kysyntää on vähemmän, työntekijöille on vähemmän tarvetta. Tämä näkyy todennäköisesti jollain aikavälillä työttömyyden kasvuna. Toisaalta jää nähtäväksi, liittyykö Yhdysvaltojen uuden presidentin politiikkaan muitakin talouden riskejä lisääviä ulottuvuuksia. Nyt on jo kuultu hurjia avauksia niin Euroopan kuin Lähi-idän alueellisiin tilanteisiin liittyen. Ylipäänsä epävarmuuden lisääntyminen on taloudelle haitallista. Esimerkiksi investointeja harkitsevat yritykset kaipaavat usein ennen kaikkea ennustettavaa toimintaympäristöä. Siinä mielessä rajut heitot - vaikka ne vain jäisivät heitoiksi - ovat ilmiselvä haaste talouden kehitykselle. Epävarmuuksienkin keskellä kannattaa uskoa tulevaan Niin maailmantalouteen kuin Suomen talouden kehitykseen liittyy siis monia epävarmuuksia. Tällä hetkellä korostuvat hyvää kehitystä hidastavat riskit. Toisaalta samaan aikaan näyttää, että toivoakin on. Esimerkiksi Suomessa riittävät palkankorotukset avittaisivat palkansaajien ostovoiman kehitystä. Tämä taas välittyisi kotimaiseen kysyntään ja yrittäjien toimintaan tavaroiden ja palveluiden kulutuksen kautta. Palkansaajan onkin hyvä pitää mieli avoimena ja seurata talouden tilannetta. ▪ Kirjoittaja on STTK:n ekonomisti kun teollisuustuotanto oli joulukuussa edelliseen kuukauteen verrattuna kasvussa. Myös teollisuuden uusissa tilauksissa oli loppuvuodesta nousua. Lisäksi kuluttajien luottamus on pysytellyt viimeisimmissä lukemissa suunnilleen ennallaan sen sijaan, että se olisi heikentynyt entisestään. Tämän hetken talousennusteiden perusteella näyttää, että elpyminen olisi meneillään. Esimerkiksi valtiovarainministeriön joulukuun ennusteen mukaan talous kasvaa tänä vuonna 1,5 ja ensi vuonna 1,6 prosenttia. Ministeriö näkee, että vienti 21
KOONNUT Martin Virta LÄHDE mejerimedier.dk/nyheder Maailmalta Kasvipohjaiset juomat ovat olleet pitkään tappiollista liiketoimintaa Arlalle. Nyt Arla on päättynyt luopua Jörd-brändin kasvipohjaisten juomien vähittäiskauppamyynnistä Tanskan ja muun Pohjois-Euroopan supermarketeissa, Jyllands-Posten kirjoittaa. - Tanskassa kasvipohjaisten juo- Hybridijuustoja valmistavan PlanetDairyn liiketoiminta perustuu maitotuotteiden valmistukseen, jossa merkittävä osa maidosta korvataan kestävillä kasvituotteilla hiilidioksidipäästöjen vähentämiseksi. Nyt PlanetDairyn Audu-hybridijuustoja on saatavilla kolmen Pohjoismaan markkinoilla. - Tavoitteemme on tuoda ne mahdollisimman monen juuston ystävän saataville. Tanskassa tuotteitamme on saatavilla yli 1000 supermarketista. Viime vuonna esittelimme valikoimamme Ruotsissa ja nyt vuorostaan Suomessa, missä cheddar- ja mozzarella-hybridit löytyvät K-ketjun myymälöiden hyllyiltä, toimitusjohtaja Jakob Skovgaard sanoo. PlanetDairyn perustivat kolme Arlan entistä johtajaa - Jakob Skovgaard, Paul Cornillon ja Jesper Colding - vuonna 2022. Syksyllä 2024 omistajat ilmoittivat, että heidän tavoitteenaan on hankkia lisäpääomaa tuotekehitykseen ja päästä vielä pidemmälle. Tuolloin he arvioivat, että tarvittaisiin noin 30 miljoonan Tanskan kruunun (DKK) pääoman lisäys vuoden 2025 aikana. PlanetDairyn toimisto sijaitsee Århusissa. Tuotanto tapahtuu sopimusvalmistajien kanssa. Tanskalainen hybridijuusto matkalla Suomeen Arla luopuu kasvipohjaisten juomien vähittäiskauppamyynnistä ”Sveriges lyxigaste adress för en ko” eli Ruotsin ylellisin osoite lehmälle ja täydellinen paikka meijerille on Norrlandissa. Näin Norrmejerier markkinoi pohjoisruotsalaisten meijerituotteiden ainutlaatuisia ominaisuuksia Norrmejerier haluaa valloittaa koko Ruotsin vahvistaakseen läsnäoloaan kotiseutunsa Norrlandin ulkopuolella. Helmikuusta 2025 alkaen laaja valikoima meijerin tuotteita onkin ollut saatavilla päivittäistavarakaupoissa eri puolilla Ruotsia. - Tämä on historiallinen virstanpylväs Norrmejerierille. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota kuluttajille kaikkialla Ruotsissa korkealaatuisia maitotuotteita ja juustoja, jotka on valmistettu yksinomaan pohjoisruotsalaisilla tiloilla kasvatettujen lehmien maidosta, Norrmejerierin toimitusjohtaja Gerhard Bley sanoo. Sloganin lanseeraus on keskeinen osa Norrmejerierin pitkän aikavälin strategiaa tavoittaa enemmän ruotsalaisia kuluttajia. Päätöksen taustalla on ruotsalaista alkuperää olevien juustojen ja maitotuotteiden kasvava kysyntä sekä tarve laajentaa Norrmejerierin markkinaosuuksia ja parantaa kannattavuutta. mien myynti ei ole kehittynyt odotetulla tavalla. Myynti on edelleen erittäin alhaisella tasolla, vaikka odotimme merkittävää kasvua, Arla Denmarkin toimitusjohtaja Henrik Lilballe Hansen sanoo. Jatkossa Arla keskittyy kasvipohjaisten juomien myyntiin ravintoloihin ja hotelleihin vähittäiskaupan sijaan. Arlan kasvipohjaisia juomia valmistava Jörd International on menettänyt yhteensä 158,2 miljoonaa Tanskan kruunua (DKK) yrityksen perustamisesta vuodesta 2019 lähtien. 22 Maitotalous 1/2025
KATSO KATTAVAT JÄSENETUMME VUODELLE 2025 Lataa akkusi laadukkaissa hotelleissamme! Liiton jäsenenä sinulla on käytössäsi koko Suomen kattava hotelliverkostomme sekä Original Sokos Hotel Viru Tallinnassa. Olipa toiveissasi yksilöllinen palvelu tai aktiivinen tekeminen, meiltä löydät täydelliset vaihtoehdot vapaa-aikasi viettoon. Liittojen etuhinnat vuodelle 2025 ovat varattavissa verkkosivuiltamme. Hintaetu jäsenille on voimassa vain verkkosivujen kautta tehdyissä varauksissa, varauskoodilla LIITOT. Näet heti parhaat saatavilla olevat hinnat ja varausvahvistuksen saat suoraan sähköpostiisi. Lämpimästi tervetuloa nauttimaan vapaa-ajasta! VARAA MAJOITUS VERKKOSIVUILTAMME -15% PÄIVÄN HINNASTA
Opiskelu Meijerialan avoimet ovet Sairiossa Lauantaina 25.1.2025 Hämeen ammatti-instituutin Sairion toimipisteessä järjestettiin perinteinen avoimien ovien päivä. Toisen vuoden opiskelijat, M23 Luokka, keräsivät rahaa Italiaan suuntautuvaa luokkaretkeään varten. TEKSTI JA KUVAT Tomi Mynttinen Avoimissa ovissa esiteltiin toisen vuosikurssin meijeristiopiskelijoiden opastuksella opetusmeijerin tiloja ja valmistuslaitteita. Opetusmeijerissä on voimassa samat hygieniasäännöt kuin normaalistikin meijereissä ja siellä voidaan valmistaa pienimuotoisesti muun muassa hapanmaitotuotteita, juustoja, rasvoja ja jäätelöitä. Ensimmäisen vuoden meijeristiopiskelijat valmistivat näytösluonteisesti leipäjuustoa ja jäätelöä, joita tiloissa vierailleet saivat maistella. Koulun ruokalassa myytiin vierailijoille opetusmeijerissä valmistettuja juustoja ja rasvoja. Kahviossa pääsi herkuttelemaan erilaisilla leivonnaisilla ja vohveleilla. Myynnissä oli myös arpoja, joiden palkinnot olivat eri yritysten lahjoittamia. MVL:kin oli mukana lahjoittajalistalla. Avoimissa ovissa vieraili arviolta 500 henkilöä. ▪ Maskottilehmä tarjosi karkkeja lapsille. 24 Maitotalous 1/2025
Poika ja isä. Tino ja Tomi Mynttinen. Tino aloitti helmikuussa toisen harjoittelunsa Vantaan Valiolla. Opetusmeijerikierroksella tutustuttiin jäätelön valmistukseen maistiaisten kera. Kuvassa syksyllä koulun aloittanut Aleksi Kiiskinen sekä opettaja Rea Tamminen. Myynnissä oli oppilaiden valmistamia juustoja ja rasvoja. 25
Meijerikongressi 2025 tulivuorten ja jäätiköiden saarella Strokkur geysir on yksi Islannin tunnetuimmista geysireistä. 26 Maitotalous 1/2025
Pohjoismaista Meijerikongressia on järjestetty jo yli 100 vuoden ajan. Kongressi järjestetään kolmen vuoden välein ja pitopaikka kiertää jäsenmaiden kesken. Tänä vuonna vuorossa on tulivuorten ja jäätiköiden saari Islanti. Kongressi pidetään toukokuussa Reykjavikissa. TEKSTI Markku Salomaa KUVAT Pixabay Tapahtuman suunnittelusta ja järjestelyistä vastaa Nordic Dairy Technology Council, jonka hallituksessa on edustettuna kymmenen meijerialan organisaatiota. Suomesta hallitukseen kuuluvat Meijeritieteellisen Seuran Kari Toikkanen ja MVL:n Markku Salomaa. Hallituksen puheenjohtaja – viralliselta nimeltään presidentti – tulee aina kongressin pitomaasta ja on tällä hetkellä Islannin Audunn Hermannsson. Meijerikongressin matematiikassa ”Pohjoismaita” on nykyään kuusi. Iso-Britannia liittyi mukaan pari vuotta sitten ja on Englannissa pidetty jo yksi kongressin valmistelukokouskin. Viimeinen suunnittelukokous oli tammikuun lopulla Tanskassa. Matkaohjelmaan kuului mielenkiintoinen vierailu Thiesen meijeriin. Meijeri on Tanskan kolmanneksi suurin ja tekee meijerituotteita monipuolisesti laidasta laitaan. Esimerkiksi kaikki Suomen skyr-tuotteet valmistetaan Thiesellä. Matkan loppuun toi väriä brittein saarilta vyörynyt myrsky, joka peruutti lentoja ja muutti Toikkasen ja Salomaan kahden vuorokauden reissun kolmipäiväiseksi. Paluulento Billund – Oslo – Helsinki muuttui autolla köröttelemiseksi Kööpenhaminaan ja vaati yöpymisen ennen saapumista Suomen kamaralle. Kongressissa esillä meijerialan uusimmat tuulet Reykjavikissa järjestetään toukokuussa kovatasoinen kongressi, jonka anti varmasti kiinnostaa meijerialan ammattilaisia yli rajojen. Teemat keskittyvät uusimpiin trendeihin ja kysymyksiin: miten ja millaisia tuotteita valmistetaan tulevaisuudessa, ovatko meijerituotteet terveellisiä ja miten meijeriteollisuus toimii mahdollisimman ympäristöystävällisesti? Toivottavasti saamme Suomestakin hyvän edustuksen. Vuoden 2022 Ruotsin Malmön kongressiin hienon lisän toivat kaikki ne vapaamuotoiset keskustelut ja kohtaamiset, joita oli suomalaisten ja ulkomaisten meijerialan asiantuntijoiden kanssa. Islannin luonto antaa upeat puitteet Jos tapahtuman anti kiinnostaa ja suunnittelee osallistumista, kannattaa ennen lentojen varaamista katsoa hetki kalenteria. Kongressi on tiistaista torstaihin 20.-22.5.2025. Ottamalla yhden tai kaksi viikonloppua käyttöön antaa itselleen mahdollisuuden tutustua Islannin ainutlaatuiseen ja vaihtelevaan luontoon. Islannin tulivuoret, geysirit ja jäätiköt ovat ehdottomasti jotain, mikä kerran elämässä pitää kokea. Ainakaan seuraavaan kongressiin ei kannata odottaa. Se on näillä näkymin 18 vuoden päästä vuonna 2043. Elämää on toukokuun jälkeenkin. Islannin jälkeen on Suomen vuoro, sillä viimeksi isännöimme tapahtumaa vuonna 2010 Hämeenlinnassa. Vuoden 2028 kongressin suunnittelu alkaa syksyllä, mutta sitä ennen on hyvä hetki nauttia Reykjavikin kongressin annista. ▪ Tuleva presidentti Kari Toikkanen (vas.), Markku Salomaa ja nykyinen presidentti Audunn Hermannsson. Islannin keväistä vihreyttä. 27
RkJQdWJsaXNoZXIy MjU0NTUwMw==