13
Palveleva terveyskauppasi
30
vuotta
HISTORIA PUOLTAA VALKOSIPULIN TERVEYSVAIKUTUKSIA
Valkosipulin käytöstä lääkkeenä ja ravintona löytyy tietoja tuhansien vuo-
sien takaa monien maiden historiasta. Eräs tarina kertoo, että faarao
Tutankhamonin haudasta löytyi kultakalleuksien joukosta kuusi valkosi-
pulia, ja ne olisivat edelleen nähtävillä Kairon museossa. Ne oli ilmeisesti
tarkoitettu nuorelle faaraolle evääksi matkalla tuonpuoleiseen.
Ensimmäisen maailmansodan aikana ranskalaiset, brittiläiset ja venä-
läiset lääkärit käyttivät valkosipulimehua tulehtuneiden haavojen hoitoon,
kuolioiden ehkäisyyn sekä parantamaan punatautia
Suomessa vanha kansa tiesi jo kauan sitten käyttää valkosipulia helpot-
tamaan yskää, vilustumista, nuhaa ja hengitystievaivoja. Kun Kustaa Vaasa
vuonna 1555 sai kuulla Viipuriin sijoitettujen sotajoukkojen sairastuneen,
hän käski välittömästi noutaa Helsingistä kynsilaukkaa eli valkosipulia sai-
raiden lääkkeeksi. Keskiajalla uskottiin, että valkosipulilla voitiin ehkäistä
ruttoa ja muita tarttuvia sairauksia. Sitä käytettiin ulkoisesti haavojen ja
ruhjeiden hoitoon sekä puhdistamiseen. Sitä suositeltiin jopa peräpuka-
miin, raaka valkosipulinkynsi laitettiin suoraan peräsuoleen. Valkosipulin
on uskottu myös karkottavan kaikenlaisia vampyyreitä ja pahoja henkiä.
RIKKIVETY – MYRKKY VAI APULAINEN?
Valkosipulia sisältävän ruokavalion sekä valkosipulivalmisteiden hyödyl-
lisyydestä on monissa tutkimuksissa saatu ristiriitaista tietoa. Joidenkin
mukaan niistä on runsaasti hyötyä moniin kansansairauksiin ja joidenkin
mukaan tarpeeksi näyttöä ei löydy. Ei ole ollut tarkkaa tietoa siitä, mikä
on valkosipulin vaikutusmekanismi, mutta viimeaikaisissa kokeissa se on
mahdollisesti löydetty.
Alabaman yliopistossa tehtiin laboratoriokoe, jossa valkosipulista
puristettua mehua annettiin tuoreille punasoluille, ja sen seurauksena
verisolut alkoivat välittömästi tuottamaan rikkivetyä. Rikkivety on välttä-
mätöntä solujen väliselle viestinnälle vaikka se on suurina pitoisuuksina
myrkyllinen. Valkosipulia murskatessa syntyvät allisiiniyhdisteet saavat ai-
kaan elimistössä rikkivedyn tuoton, ja tämä mädälle kananmunalle haiseva
kaasu toimii välittäjäaineena valkosipulin edullisille terveysvaikutuksille.
VALKOSIPULI – PELKKÄ
MAUSTE VAI SYDÄN-
YSTÄVÄLLINEN LÄÄKEKASVI?
Onkohan montaakaan kasvia, jota on tutkittu niin paljon kuin valkosipulia?
Valkosipuli on kiinnostanut tutkijoita ympäri maailmaa, ja se on luultavasti yksi maailman tutkituimmista kas-
veista. Tieteellisiä artikkeleita valkosipulista sairauksien ehkäisijänä on julkaistu yli 2000. Valkosipulitutkimuksia
tehtiin runsaasti varsinkin 1990 luvulla. Suurimmat kiinnostuksen kohteet ovat olleet sydän- ja verisuonisairaudet,
mukaan lukien ateroskleroosi, korkea kolesteroli, korkea verenpaine, immuunipuolustus, eturauhasen liikakas-
vu, hiiva- ja sieni-infektiot, maha-suolikanavan erilaiset syöpätaudit ja antibakteerisuus. On varmaa, että jotain
erikoista tässä huumaavan tuoksun omaavassa kasvissa on. Tutkimustulokset riitelevät keskenään, koska ei ole
löydetty vaikutusmekanismia väitetyille terveysvaikutuksille. Nyt ainakin yksi sellainen on tiedossa!
On myös tutkittu, että rikkivety olisi huomattavasti tehokkaampi aine
tuhoamaan kampylobakteerita kuin antibiootit. Kampylobakteerit ovat
yleisimpiä ruokamyrkytysten aiheuttajia.
Olipa tutkimukset kuinka ristiriitaisia tahansa, jokainen voi itse pää-
tellä maalaisjärjellä tai kokeilemalla onko tällä vuosituhansia käytetyllä
kasvilla todellisia vai lumevaikutuksia.
UUSI VALKOSIPULIÖLJYVALMISTE
Niille, jotka haluavat hyötyä valkosipulista ilman hajuhaittoja, on vaihtoeh-
toja. Biomedin uusi Vahva Valkosipuliöljykapseli on tehokas, helppokäyt-
töinen ja hajuton. Yksi pieni kapseli sisältää 1,2mg valkosipuliöljyuutetta,
joka vastaa 3400mg tuoretta valkosipulia. Kapseli on suojattu enteropääl-
lysteellä, joka suojaa vatsahappojen vaikutukselta ja takaa, että vaikutta-
vat aineet imeytyvät vasta suolistossa. Öljyä voi käyttää myös ulkoisesti;
riko kapseli ja käytä esim. iholle tai pumpulissa korvakäytäviin. Tuote on
myös edullinen käyttää.
Birgit Stenroos